Saucisses de Francfort
Emballeret produkt Kød Stemmelen
Saucisses de Francfort indeholder 359 kcal pr. 100 g.
Omkring 86 % af kalorierne kommer fra fedt, og 13 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 241 kcal pr. 100 g på tværs af 254 produkter.
100 g giver 48 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 30 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 22 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 359 kcal | |
| Fedt i alt L | 34,3 g | 44 % |
| Mættet fedt L | 12,1 g | 61 % |
| Kolesterol L | 59,3 mg | 20 % |
| Natrium L | 724 mg | 31 % |
| Kulhydrat i alt L | 1,1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0,051 g | 0,2 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 1,8 g | 4 % |
| Protein L | 11,4 g | 23 % |
| Vitamin A L | 3,6 µg | 0,4 % |
| C-vitamin L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,57 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 0,088 mg | 0,6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,58 mg | 48 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 4,8 mg | 30 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 5,1 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,43 µg | 18 % |
| Calcium L | 9,4 mg | 0,7 % |
| Jern L | 0,67 mg | 4 % |
| Magnesium L | 21,5 mg | 5 % |
| Phosphor L | 164 mg | 13 % |
| Kalium L | 281 mg | 6 % |
| Zink L | 1,7 mg | 16 % |
| Kobber L | 0,06 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,023 mg | 1 % |
| Selen L | 11,9 µg | 22 % |
| Jod L | 20,9 µg | 14 % |
| Chlorid L | 0,18 mg | 0 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 13 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 86 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein11,4 gi den nederste fjerdedel af kød (median 13 g)
- Kostfibre0,051 gover medianen for kød (median 0 g)
- Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
- Fedt34,3 gi den øverste fjerdedel af kød (median 20 g)
- Mættet fedt12,1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 7,5 g)
- Natrium724 mgunder medianen for kød (median 800 mg)
- Protein pr. 100 kcal3,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand58,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,003 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 58,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Stemmelen
- Stregkode
- 3291510001381
- Mængde
- 1 kg
- Kategori
- Frankfurterpølser
- Emballage
- Plastic,vacuum-packed
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Viande de porc 71 %, eau, gras de porc, sel, dextrose, sirop de glucose, protéines de _lait_, protéines de _soja_, épices et plantes aromatiques, protéines de sang de porc, E450, E452, E575, E621, E316, E250, E160b
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: SaltGlucosesirup
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 10 saucisses de Francfort pour hot-dog Stemmelen | 359 | 11,4 g | 1,1 g | 34,3 g |
| Sauc Francfort Salaisons Stemmelen | 359 | 12 g | 1 g | 34 g |
| Francfort superieur aux boyaux naturels Saveurs des mauges | 354 | 16 g | 1,4 g | 32 g |
| Saucisses de Francfort Metro | 367 | 12 g | 0,9 g | 35 g |
| Saucisse de francfort Morvan | 344 | 9,4 g | 3 g | 32,3 g |
| Saussices de francfort Le Fleuron de la Réunion | 344 | 11 g | 1,2 g | 32,7 g |
| Frankfurter Morliny | 342 | 17 g | 1 g | 30 g |
| saucisses de Francfort L'assiette d'Antoine | 376 | 12 g | 1,2 g | 36 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3291510001381. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.