Saucisse sèche à la perche
Emballeret produkt Andre fødevarer Carrefour
Saucisse sèche à la perche indeholder 413 kcal pr. 100 g.
Omkring 72 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.
100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 31 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 413 kcal | |
| Fedt i alt L | 33 g | 42 % |
| Mættet fedt L | 14 g | 70 % |
| Kolesterol L | 72,5 mg | 24 % |
| Natrium L | 1.800 mg | 78 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0,5 g | 1 % |
| Protein L | 28 g | 56 % |
| Vitamin A L | 4,3 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,47 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,75 mg | 63 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 6,2 mg | 39 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,33 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,55 µg | 23 % |
| Calcium L | 9,7 mg | 0,7 % |
| Jern L | 0,82 mg | 5 % |
| Magnesium L | 26,6 mg | 6 % |
| Phosphor L | 209 mg | 17 % |
| Kalium L | 352 mg | 7 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kobber L | 0,067 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,015 mg | 0,6 % |
| Selen L | 14,7 µg | 27 % |
| Jod L | 47,1 µg | 31 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 27 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 72 %
- Alkohol 0,2 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein28 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 1,8 g)
- Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 3,2 g)
- Fedt33 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
- Mættet fedt14 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
- Natrium1.800 mgi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
- Protein pr. 100 kcal6,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand55,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 55,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,092 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Carrefour
- Stregkode
- 3230388704833
- Kategori
- Andre fødevarer
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Viande de porc, sel, épices (poivres, ail, macis, muscade, cardamome, girofle), sucre, dextrose, rhum, apéritif à base de vin Macardan, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium, ferments, boyau naturel de porc, poudre de fleurage : farine de riz. 170 g de viande de porc mis en oeuvre pour 100 g de produit fini. Viande de porc origine France. Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Fromage p’tit Basque de brebis Intermarché | 413 | 22,3 g | 0,2 g | 35,9 g |
| Pâte pour milanais jowa | 413 | 3 g | 59 g | 18 g |
| L'original caramel au beurre salé au chocolat Carabreizh | 413 | 7,8 g | 66,3 g | 12,9 g |
| Müsli Meray | 413 | 8,7 g | 66,4 g | 10,7 g |
| Cheddar Edeka | 413 | 24 g | 2,8 g | 34 g |
| P'tit Basque Istara | 413 | 22 g | 0 g | 36 g |
| Fruibon Daco Bello | 413 | 9,2 g | 68,1 g | 10,7 g |
| P tit. Basque Leclerc | 413 | 22,3 g | 0,2 g | 35,9 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3230388704833. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.