Wie viele Kalorien hat Saucisse sèche à la perche?

100 g Saucisse sèche à la perche haben 413 kcal.

Ist Saucisse sèche à la perche proteinreich?

Saucisse sèche à la perche enthält 28 g Protein pro 100 g (56 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisse sèche à la perche?

Saucisse sèche à la perche hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisse sèche à la perche?

Saucisse sèche à la perche enthält 33 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigt (70 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saucisse sèche à la perche?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), Iodin (31 % DV), Selen (27 % DV) und Vitamin B12 (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saucisse sèche à la perche?

100 g enthalten 1.800 mg Natrium, 78 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saucisse sèche à la perche

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Carrefour

Saucisse sèche à la perche enthält 413 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 63 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 39 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 31 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

413kcal pro 100 g

28 gProtein

1 gKohlenhydrate

33 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	413 kcal
Fett gesamt L	33 g	42 %
Gesättigte Fettsäuren L	14 g	70 %
Cholesterin L	72,5 mg	24 %
Natrium L	1.800 mg	78 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0,5 g	1 %
Protein L	28 g	56 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,47 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,75 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	39 %
Pantothensäure (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	20 %
Folat (B9) L	6,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Eisen L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	26,6 mg	6 %
Phosphor L	209 mg	17 %
Kalium L	352 mg	7 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,067 mg	7 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	14,7 µg	27 %
Iodin L	47,1 µg	31 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 72 %
Alkohol 0,2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein28 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett33 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren14 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium1.800 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal6,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,3 g
Alkohol L	0,092 g

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 3230388704833
Kategorie: Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc, sel, épices (poivres, ail, macis, muscade, cardamome, girofle), sucre, dextrose, rhum, apéritif à base de vin Macardan, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium, ferments, boyau naturel de porc, poudre de fleurage : farine de riz. 170 g de viande de porc mis en oeuvre pour 100 g de produit fini. Viande de porc origine France. Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker Knoblauch Reis

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Fromage p’tit Basque de brebis Intermarché	413	22,3 g	0,2 g	35,9 g
Pâte pour milanais jowa	413	3 g	59 g	18 g
L'original caramel au beurre salé au chocolat Carabreizh	413	7,8 g	66,3 g	12,9 g
Müsli Meray	413	8,7 g	66,4 g	10,7 g
Cheddar Edeka	413	24 g	2,8 g	34 g
P'tit Basque Istara	413	22 g	0 g	36 g
Fruibon Daco Bello	413	9,2 g	68,1 g	10,7 g
P tit. Basque Leclerc	413	22,3 g	0,2 g	35,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3230388704833. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.