Hvor mange kalorier er der i Saucisse Brasse Bio?

100 g Saucisse Brasse Bio har 221 kcal.

Indeholder Saucisse Brasse Bio meget protein?

Saucisse Brasse Bio indeholder 16 g protein pr. 100 g (32 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 29 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Saucisse Brasse Bio?

Saucisse Brasse Bio har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Saucisse Brasse Bio?

Saucisse Brasse Bio indeholder 17 g fedt pr. 100 g, heraf 5,9 g mættet (30 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Saucisse Brasse Bio?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) og zink (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Saucisse Brasse Bio?

100 g indeholder 640 mg natrium, 28 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 16. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Saucisse Brasse Bio

Emballeret produkt Kød Carrefour BIO

Saucisse Brasse Bio indeholder 221 kcal pr. 100 g.

Omkring 69 % af kalorierne kommer fra fedt, og 29 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 257 kcal pr. 100 g på tværs af 65 produkter.

100 g giver 64 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

221kcal pr. 100 g

16 gprotein

1 gkulhydrat

17 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	221 kcal
Fedt i alt L	17 g	22 %
Mættet fedt L	5,9 g	30 %
Kolesterol L	73,3 mg	24 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,6 g
Tilsat sukker L	0,8 g	2 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	64 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	39 %
Pantothensyre (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	12,8 mg	1 %
Jern L	0,93 mg	5 %
Magnesium L	28 mg	7 %
Phosphor L	212 mg	17 %
Kalium L	365 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,072 mg	8 %
Mangan L	0,1 mg	5 %
Selen L	15 µg	27 %
Jod L	20,3 µg	14 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 29 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 69 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,097 g)
Sukkerarter0,6 gunder medianen for kød (median 0,8 g)
Fedt17 gi den nederste fjerdedel af kød (median 22 g)
Mættet fedt5,9 gi den nederste fjerdedel af kød (median 8,4 g)
Natrium640 mgunder medianen for kød (median 760 mg)
Protein pr. 100 kcal7,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand59,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,064 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	3,7 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	59,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour BIO
Stregkode: 3245415692229
Mængde: 0.350 kg
Kategori: Franske pølser
Emballage: protective gas
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc 94%*, eau, sel, dextrose *, poivre(*), jus concentré d'acérola*, poivre*, boyau naturel de porc (*) issu de l'agriculture biologique.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Salchicha Frankfurt Dia	219	2,5 g	10 g	15 g
Saucisse au vin blanc Chardonnay Les Occitanes	218	16 g	0,5 g	17 g
Saucisse viennoise de bœuf Frédéric Buchinger	225	17,3 g	1,1 g	16,8 g
La Saucisse Fraiche aux Oignons Hénaff	217	15 g	1,5 g	17 g
Saucisse catalane Tradition Pedelhez	226	16 g	0,8 g	18 g
Saucisse Maître Cochon	226	16 g	1,8 g	17 g
Chipolatas Bigard	214	15 g	0,6 g	16 g
Mediterranean Harissa Veggie Sausages Yves Veggie Cuisine	210	24 g	11 g	8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3245415692229. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 16. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.