Sauce bourguignonne

Emballeret produkt Suppe og saucer Raoul Gey

Sauce bourguignonne indeholder 626 kcal pr. 100 g.

Omkring 96 % af kalorierne kommer fra fedt, og 2 % fra kulhydrat og 1 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i suppe og saucer på FoodFactly, hvor medianen er 145 kcal pr. 100 g på tværs af 29.973 produkter.

100 g giver 243 % af referenceindtaget for Vitamin E, 33 % af referenceindtaget for chlorid og 23 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Sauce bourguignonne fra Raoul Gey, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
626kcal pr. 100 g
2,2 gprotein
3,8 gkulhydrat
66 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 626 kcal
Fedt i alt L 66 g 85 %
Mættet fedt L 7,2 g 36 %
Kolesterol L 23,4 mg 8 %
Natrium L 920 mg 40 %
Kulhydrat i alt L 3,8 g 1 %
Kostfibre L 0,33 g 1 %
Sukkerarter i alt L 3,4 g
Tilsat sukker L 2,5 g 5 %
Protein L 2,2 g 4 %
Vitamin A L 8,4 µg0,9 %
C-vitamin L 2,8 mg3 %
Vitamin D L 0,13 µg0,7 %
Vitamin E L 36,4 mg243 %
Thiamin (B1) L 0,031 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,023 mg2 %
Niacin (B3) L 0,22 mg1 %
Pantothensyre (B5) L 0,15 mg3 %
Vitamin B6 L 0,037 mg2 %
Folat (B9) L 9,9 µg2 %
Vitamin B12 L 0,075 µg3 %
Calcium L 18,8 mg1 %
Jern L 0,4 mg2 %
Magnesium L 10,9 mg3 %
Phosphor L 32,4 mg3 %
Kalium L 80,4 mg2 %
Zink L 0,18 mg2 %
Kobber L 0,026 mg3 %
Mangan L 0,093 mg4 %
Selen L 10,5 µg19 %
Jod L 34,7 µg23 %
Chlorid L 770 mg33 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 1 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 96 %Alkohol: 0,3 %626kcal / 100 g
  • Protein 1 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 96 %
  • Alkohol 0,3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin E243 %Chlorid33 %Jod23 %Selen19 %Mangan4 %Vitamin B123 %C-vitamin3 %Pantothensyre (B5)3 %Kobber3 %Phosphor3 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein2,2 gover medianen for suppe og saucer (median 1,3 g)
  • Kostfibre0,33 gunder medianen for suppe og saucer (median 0,5 g)
  • Sukkerarter3,4 gunder medianen for suppe og saucer (median 4 g)
  • Fedt66 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 4,2 g)
  • Mættet fedt7,2 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 0,5 g)
  • Natrium920 mgover medianen for suppe og saucer (median 613 mg)
  • Protein pr. 100 kcal0,35 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand35,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L18,4 g
Polyumættet fedt L36 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,45 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,007 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,013 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L0,19 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L35,8 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L90,2 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L35,9 g
Alkohol L0,26 g

Produktdetaljer

Mærke
Raoul Gey
Stregkode
3193840019633
Kategori
Dagligvarer
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Huile de tournesol, tomate, _moutarde_ (graines de _moutarde_, vinaigre, eau, sel, _sulfites_), jaune d’_œuf_, vinaigre, vin rouge (_sulfites_), oignon, sucre, sel, ail, épaississant (gomme xanthane), extrait d’épices

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SolsikkeolieTomatÆgEddikeLøgSukkerSaltHvidløg

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Pesto alla genovese Penny 626 2,6 g 2,8 g 67 g
Mayonnaise aux algues La cuisine du poissonnier 626 3,1 g 0,2 g 67 g
Sauce Cocktail La Grande Epicerie de Paris 626 2,1 g 3,8 g 66 g
Pesto Fresco alla Genovese Amicaverde 626 2,6 g 2,8 g 67 g
Original mayonnaise Heinz 626 0,8 g 2,8 g 69,2 g
Sauce Marocaine Colona 626 1,6 g 6,1 g 66,1 g
Cocktail Sauce Thomy 625 1 g 6,6 g 66,1 g
Sauce Tartare La Grande Epicerie De Paris 627 1,9 g 1 g 68 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3193840019633. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Sauce bourguignonne?

100 g Sauce bourguignonne har 626 kcal.

Hvor meget protein er der i Sauce bourguignonne?

Sauce bourguignonne indeholder 2,2 g protein pr. 100 g (4 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 1 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre suppe og saucer ligger det over medianen (median 1,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sauce bourguignonne?

Sauce bourguignonne har 3,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,33 g kostfibre og 3,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sauce bourguignonne?

Sauce bourguignonne indeholder 66 g fedt pr. 100 g, heraf 7,2 g mættet (36 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sauce bourguignonne?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin E (243 % DV), chlorid (33 % DV), jod (23 % DV) og selen (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sauce bourguignonne?

100 g indeholder 920 mg natrium, 40 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.