Hvor meget protein er der i Rucola?

Rucola indeholder 2,6 g protein pr. 100 g (5 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 36 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Rucola?

Rucola har 3,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,9 g kostfibre og 3,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Rucola?

Rucola indeholder 0,3 g fedt pr. 100 g, heraf 0,01 g mættet (0,1 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Rucola?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Folat (B9) (24 % DV), c-vitamin (17 % DV), mangan (14 % DV), calcium (12 % DV) og magnesium (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Rucola?

100 g indeholder 28 mg natrium, 1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Rucola

Emballeret produkt Drikkevarer Planet Farms

Rucola indeholder 29 kcal pr. 100 g.

Omkring 54 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 36 % fra protein og 9 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for drikkevarer på FoodFactly (26 kcal pr. 100 g).

100 g giver 24 % af referenceindtaget for Folat (B9), 17 % af referenceindtaget for c-vitamin og 14 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

29kcal pr. 100 g

2,6 gprotein

3,9 gkulhydrat

0,3 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	29 kcal
Fedt i alt L	0,3 g	0,4 %
Mættet fedt L	0,01 g	0,1 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	28 mg	1 %
Kulhydrat i alt L	3,9 g	1 %
Kostfibre L	0,9 g	3 %
Sukkerarter i alt L	3,9 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	2,6 g	5 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	15 mg	17 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,43 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,044 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,086 mg	7 %
Niacin (B3) L	0,31 mg	2 %
Pantothensyre (B5) L	0,44 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,073 mg	4 %
Folat (B9) L	97 µg	24 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	160 mg	12 %
Jern L	1,5 mg	8 %
Magnesium L	47 mg	11 %
Phosphor L	52 mg	4 %
Kalium L	369 mg	8 %
Zink L	0,47 mg	4 %
Kobber L	0,076 mg	8 %
Mangan L	0,32 mg	14 %
Selen L	2,3 µg	4 %
Jod L	1,5 µg	1 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 36 %
Kulhydrat 54 %
Fedt 9 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre0,9 gi den nederste fjerdedel af drikkevarer (median 1,6 g)
Sukkerarter3,9 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,9 g)
Fedt0,3 gi den nederste fjerdedel af drikkevarer (median 0,5 g)
Mættet fedt0,01 gi den nederste fjerdedel af drikkevarer (median 0,1 g)
Natrium28 mgover medianen for drikkevarer (median 27 mg)
Protein pr. 100 kcal9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand91,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,021 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	1.420 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	91,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Planet Farms
Stregkode: 8059300850114
Mængde: 80 g
Kategori: raketName
Emballage: bag,it:c-pap-81
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Rucola

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Rucola Eurospin	29	2,6 g	3,9 g	0,3 g
Roquette à la betterave rouge Delhaize	29	2 g	3,9 g	0,2 g
Rúcula Selvagem Vitacress	29	3,3 g	2,6 g	0,2 g
Rucola Coop	30	2,6 g	3,9 g	0 g
Roquette Bonduelle	30	2,5 g	3,2 g	0,3 g
Roquette Bonduelle	30	2,5 g	3,2 g	0,3 g
Rucola, gewaschen & verzehrfertig Aldi	28	2,6 g	2,1 g	0,7 g
Roquette Marque Repère	28	2,6 g	2,1 g	0,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8059300850114. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.