Hvor mange kalorier er der i Rillettes?

100 g Rillettes har 409 kcal. Serving, 26 g (26 g): ca. 106 kcal.

Indeholder Rillettes meget protein?

Rillettes indeholder 14 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g), eller 3,6 g i serving, 26 g (26 g). Ca. 14 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 12 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Rillettes?

Rillettes har 0,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Rillettes?

Rillettes indeholder 39 g fedt pr. 100 g, heraf 16 g mættet (80 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Rillettes?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (65 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), jod (37 % DV), selen (28 % DV) og Vitamin B12 (24 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Rillettes?

100 g indeholder 600 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Rillettes

Emballeret produkt Kød Jean Floc'h

Rillettes indeholder 409 kcal pr. 100 g. Serving, 26 g (26 g) giver ca. 106 kcal.

Omkring 86 % af kalorierne kommer fra fedt, og 14 % fra protein og 0,6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 288 kcal pr. 100 g på tværs af 248 produkter.

100 g giver 65 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 37 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

409kcal pr. 100 g

14 gprotein

0,6 gkulhydrat

39 gfedt

106kcal i serving, 26 g (26 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	409 kcal
Fedt i alt L	39 g	50 %
Mættet fedt L	16 g	80 %
Kolesterol L	74,9 mg	25 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kulhydrat i alt L	0,6 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,78 mg	65 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,4 mg	40 %
Pantothensyre (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	20 %
Folat (B9) L	6,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,57 µg	24 %
Calcium L	10,1 mg	0,8 %
Jern L	0,84 mg	5 %
Magnesium L	27,4 mg	7 %
Phosphor L	215 mg	17 %
Kalium L	363 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,069 mg	8 %
Mangan L	0,016 mg	0,7 %
Selen L	15,2 µg	28 %
Jod L	55,1 µg	37 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 14 %
Kulhydrat 0,6 %
Fedt 86 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein14 gover medianen for kød (median 12 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,31 g)
Sukkerarter0,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,79 g)
Fedt39 gi den øverste fjerdedel af kød (median 24 g)
Mættet fedt16 gi den øverste fjerdedel af kød (median 9 g)
Natrium600 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 676 mg)
Protein pr. 100 kcal3,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand56,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	56,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Jean Floc'h
Stregkode: 3434350000262
Mængde: 234 g (3 x 78 g)
Portion på emballagen: 26 g
Kategori: Pork Pâtés Formand
Emballage: Metal,canned,Cardboard
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc 96 %, sel, épices et aromates, conservateur : E250.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Pâté au Piment d'Espelette Carrefour	409	13 g	1 g	39 g
Pate de cerdo iberico Just Gourmet Group	411	14 g	2,9 g	38,2 g
Mousse de cerdo ibérico. Elaboración artesanal Etxenike	411	8,3 g	6,7 g	39 g
le pâté au piment d’espelette Maison Rivière	411	12 g	3 g	39 g
Délice de Porc à l'Armagnac Les Saveurs de Bourdette	413	11 g	1,6 g	40 g
Paté a las finas hierbas superSol	403	7,7 g	1,8 g	40 g
Pâté recette BÉARNAISE Henri Piquet	399	12 g	4,6 g	37 g
Paté de hígado clásico Munar	420	11 g	1,9 g	41 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3434350000262. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.