Rillettes de canard

Emballeret produkt Fjerkræ Sudreau

Rillettes de canard indeholder 325 kcal pr. 100 g.

Omkring 75 % af kalorierne kommer fra fedt, og 25 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i fjerkræ på FoodFactly, hvor medianen er 413 kcal pr. 100 g på tværs af 312 produkter.

100 g giver 82 % af referenceindtaget for mangan, 30 % af referenceindtaget for kobber og 23 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Rillettes de canard fra Sudreau, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
325kcal pr. 100 g
20 gprotein
0 gkulhydrat
27 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 325 kcal
Fedt i alt L 27 g 35 %
Mættet fedt L 8,7 g 43 %
Kolesterol L 70 mg 23 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kulhydrat i alt L 0 g 0 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 20 g 40 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 4,4 mg5 %
Vitamin D L 0,64 µg3 %
Vitamin E L 1,1 mg7 %
Thiamin (B1) L 0,015 mg1 %
Riboflavin (B2) L 0,001 mg0 %
Niacin (B3) L 0,058 mg0,4 %
Pantothensyre (B5) L 0,23 mg5 %
Vitamin B6 L 0,33 mg20 %
Folat (B9) L 2,7 µg0,7 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 66,7 mg5 %
Jern L 4,1 mg23 %
Magnesium L 38,9 mg9 %
Phosphor L 168 mg13 %
Kalium L 405 mg9 %
Zink L 1,2 mg11 %
Kobber L 0,27 mg30 %
Mangan L 1,9 mg82 %
Selen L 2,2 µg4 %
Jod L 11,7 µg8 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 25 %Fedt: 75 %325kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Fedt 75 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan82 %Kobber30 %Jern23 %Vitamin B620 %Phosphor13 %Zink11 %Magnesium9 %Kalium9 %Jod8 %Vitamin E7 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein20 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 16 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 0,2 g)
  • Fedt27 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 37 g)
  • Mættet fedt8,7 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 12,5 g)
  • Natrium440 mgi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 520 mg)
  • Protein pr. 100 kcal6,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand54,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L1,3 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L76 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L54,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Sudreau
Stregkode
3760094103038
Mængde
130g
Kategori
Art af kaktus
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de canard confite (origine : France), graisse de canard, sel, poivre

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Rillettes de canard Sudreau 325 20 g 0 g 27 g
Rillette de canard au piment d'espelette Sudreau 325 20 g 0 g 27 g
Rillette Canard La Maison du Bocal 325 19 g 16 g 27 g
Rillettes Pur Canard, Le Pot De 180g Comte de la Seynie 326 14 g 0 g 30 g
Rillettes pur canard Franprix 326 14 g 0 g 30 g
Rillettes de canard rôti au piment d'Espelette Paul Larédy 326 14 g 0 g 30 g
Rilette de canard rôti Paul Larédy 326 14 g 0 g 30 g
Rillettes Pur Canard Leader Price 326 14 g 0 g 30 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Rillettes de canard?

100 g Rillettes de canard har 325 kcal.

Indeholder Rillettes de canard meget protein?

Rillettes de canard indeholder 20 g protein pr. 100 g (40 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 25 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræ hører det til den øverste fjerdedel (median 16 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Rillettes de canard?

Rillettes de canard har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Rillettes de canard?

Rillettes de canard indeholder 27 g fedt pr. 100 g, heraf 8,7 g mættet (43 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Rillettes de canard?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (82 % DV), kobber (30 % DV), jern (23 % DV), Vitamin B6 (20 % DV) og phosphor (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Rillettes de canard?

100 g indeholder 440 mg natrium, 19 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 19. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3760094103038. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.