Hvor mange kalorier er der i Prosciutto Cotto?

100 g Prosciutto Cotto har 110 kcal.

Indeholder Prosciutto Cotto meget protein?

Prosciutto Cotto indeholder 19,5 g protein pr. 100 g (39 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 72 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Prosciutto Cotto?

Prosciutto Cotto har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Prosciutto Cotto?

Prosciutto Cotto indeholder 3 g fedt pr. 100 g, heraf 1 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Prosciutto Cotto?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) og zink (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Prosciutto Cotto?

100 g indeholder 760 mg natrium, 33 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Prosciutto Cotto

Emballeret produkt Kød Hofmaier

Prosciutto Cotto indeholder 110 kcal pr. 100 g.

Omkring 72 % af kalorierne kommer fra protein, og 25 % fra fedt og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 200 kcal pr. 100 g på tværs af 345 produkter.

100 g giver 64 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

110kcal pr. 100 g

19,5 gprotein

1 gkulhydrat

3 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	110 kcal
Fedt i alt L	3 g	4 %
Mættet fedt L	1 g	5 %
Kolesterol L	74,3 mg	25 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	0,95 g	2 %
Protein L	19,5 g	39 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,77 mg	64 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,4 mg	40 %
Pantothensyre (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,56 µg	23 %
Calcium L	9,8 mg	0,8 %
Jern L	0,83 mg	5 %
Magnesium L	27,2 mg	6 %
Phosphor L	213 mg	17 %
Kalium L	360 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	15,1 µg	27 %
Jod L	23,1 µg	15 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 72 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 25 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein19,5 gunder medianen for kød (median 20 g)
Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,8 g)
Fedt3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 13 g)
Mættet fedt1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 4,8 g)
Natrium760 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 920 mg)
Protein pr. 100 kcal17,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand56,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	56,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Hofmaier
Stregkode: 4316268660600
Mængde: 200 g
Kategori: udskæring
Emballage: en:folie,en:kunststoff,en:schale
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Tafelspitz Specht Feinkost-Manufaktur	110	17 g	6 g	2 g
Putenbrust Filet REWE	110	22 g	1 g	2 g
Bio-Prosciutto Arrosto Aldi	110	20 g	1,1 g	2,8 g
Honey Smoked Turkey Breast amazon grocery	109	18,2 g	10,9 g	1,8 g
Kasseler Hofmaier	111	21 g	1 g	2,5 g
Bratenkasseler Berschneider GmbH	111	20 g	1 g	3 g
Kassler Delikatess Berschneider	111	20 g	1 g	3 g
Kasseler Bratenaufschnitt aus dem Schweinelachs aro	111	20 g	1 g	3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4316268660600. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.