Prosciutto Cotto
Prosciutto Cotto indeholder 175 kcal pr. 100 g.
Omkring 57 % af kalorierne kommer fra fedt, og 43 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 117 kcal pr. 100 g på tværs af 3.217 produkter.
100 g giver 66 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 41 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 175 kcal | |
| Fedt i alt L | 11 g | 14 % |
| Mættet fedt L | 3,8 g | 19 % |
| Kolesterol L | 76,4 mg | 25 % |
| Natrium L | 800 mg | 35 % |
| Kulhydrat i alt L | 0 g | 0 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 19 g | 38 % |
| Vitamin A L | 4,5 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,5 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,79 mg | 66 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,6 mg | 41 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,66 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folat (B9) L | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,58 µg | 24 % |
| Calcium L | 10,1 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,86 mg | 5 % |
| Magnesium L | 28 mg | 7 % |
| Phosphor L | 220 mg | 18 % |
| Kalium L | 371 mg | 8 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kobber L | 0,069 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,014 mg | 0,6 % |
| Selen L | 15,5 µg | 28 % |
| Jod L | 28,8 µg | 19 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 43 %
- Fedt 57 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein19 gi den nederste fjerdedel af kød (median 20 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,6 g)
- Fedt11 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,5 g)
- Mættet fedt3,8 gi den øverste fjerdedel af kød (median 1,4 g)
- Natrium800 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 760 mg)
- Protein pr. 100 kcal10,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand58,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 58,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Aldi
- Stregkode
- 4069365303887
- Mængde
- 120 g
- Kategori
- Hvidt skinke
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Schweinefleisch (98%), Salz, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Jambon cuit supérieur André | 175 | 20 g | 0,6 g | 10,5 g |
| Jambon cuit supérieur Boucherie Andre | 175 | 20 g | 0,6 g | 10,5 g |
| Jambon cuit choix André | 175 | 30,4 g | 2 g | 5,2 g |
| Jambon cuit supérieur aux herbes 5 tranches Boucherie André | 175 | 20 g | 0,7 g | 10,5 g |
| Original Bayerischer Bauernschinken Kupfer | 176 | 20 g | 1 g | 10 g |
| Jambon blanc bio Charcuterie Cosme | 176 | 22 g | 0,5 g | 9,9 g |
| Chopped pork Dia | 176 | 12 g | 5 g | 12 g |
| Jambon blanc bio x4 Charcuterie Cosme | 176 | 22 g | 0,5 g | 9,9 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4069365303887. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.