Hvor mange kalorier er der i Perail sheep cheese?

100 g Perail sheep cheese har 307 kcal.

Indeholder Perail sheep cheese meget protein?

Perail sheep cheese indeholder 19 g protein pr. 100 g (38 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 23 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 17 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Perail sheep cheese?

Perail sheep cheese har 1,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Perail sheep cheese?

Perail sheep cheese indeholder 28 g fedt pr. 100 g, heraf 15 g mættet (75 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Perail sheep cheese?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (20 % DV), jod (16 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Perail sheep cheese?

100 g indeholder 520 mg natrium, 23 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 11. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Perail sheep cheese

Emballeret produkt Mælk og æg Papillon fromagerie

Perail sheep cheese indeholder 307 kcal pr. 100 g.

Omkring 75 % af kalorierne kommer fra fedt, og 23 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (306 kcal pr. 100 g).

100 g giver 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 16 % af referenceindtaget for jod og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

307kcal pr. 100 g

19 gprotein

1,5 gkulhydrat

28 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	307 kcal
Fedt i alt L	28 g	36 %
Mættet fedt L	15 g	75 %
Kolesterol L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kulhydrat i alt L	1,5 g	0,5 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	1,8 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,075 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,092 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,36 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,044 mg	3 %
Folat (B9) L	4,9 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,49 µg	20 %
Calcium L	123 mg	9 %
Jern L	0,03 mg	0,2 %
Magnesium L	11,6 mg	3 %
Phosphor L	99 mg	8 %
Kalium L	157 mg	3 %
Zink L	0,42 mg	4 %
Kobber L	0,012 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,2 %
Selen L	1,7 µg	3 %
Jod L	24,3 µg	16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 23 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 75 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein19 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 17 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,2 g)
Fedt28 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 26 g)
Mættet fedt15 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 18,7 g)
Natrium520 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 600 mg)
Protein pr. 100 kcal6,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand90,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	7 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	90,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Papillon fromagerie
Stregkode: 3177890100084
Mængde: 100 g
Kategori: perail
Emballage: Plastic
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

lait de brebis pasteurisé

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Fromage Au Lait De Brebis Perail	307	16 g	0,5 g	27 g
Fromage perail lait de brebis Nos Régions Ont Du Talent Nos Régions ont du Talent	306	17 g	0,2 g	23,3 g
Pérail (26,3% MG) Lou Pérac	306	17 g	0,2 g	26,3 g
Perail Lou Perac	306	17 g	0,2 g	26,3 g
Weichkäse aus Schafsmilch, mindestens 50 % Kaufland	306	17 g	0,5 g	26 g
Pérail Pur Brebis Lou Perac	306	17 g	0,2 g	26,3 g
Perail Deluxe	306	17 g	0,2 g	26,3 g
Pérail Bio Lactalis	306	17 g	0,2 g	26,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3177890100084. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 11. april 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.