Hvor mange kalorier er der i Pérail (28 % MG)?

100 g Pérail (28 % MG) har 334 kcal.

Indeholder Pérail (28 % MG) meget protein?

Pérail (28 % MG) indeholder 19 g protein pr. 100 g (38 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 23 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 17 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Pérail (28 % MG)?

Pérail (28 % MG) har 1,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Pérail (28 % MG)?

Pérail (28 % MG) indeholder 28 g fedt pr. 100 g, heraf 15 g mættet (75 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Pérail (28 % MG)?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (24 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Pérail (28 % MG)?

100 g indeholder 520 mg natrium, 23 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 19. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Pérail (28 % MG)

Emballeret produkt Mælk og æg Reflets de France

Pérail (28 % MG) indeholder 334 kcal pr. 100 g.

Omkring 75 % af kalorierne kommer fra fedt, og 23 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (306 kcal pr. 100 g).

100 g giver 24 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

334kcal pr. 100 g

19 gprotein

1,5 gkulhydrat

28 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	334 kcal
Fedt i alt L	28 g	36 %
Mættet fedt L	15 g	75 %
Kolesterol L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kulhydrat i alt L	1,5 g	0,5 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,074 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	121 mg	9 %
Jern L	0,031 mg	0,2 %
Magnesium L	11,4 mg	3 %
Phosphor L	97,1 mg	8 %
Kalium L	154 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kobber L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	35,9 µg	24 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 23 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 75 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein19 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 17 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,2 g)
Fedt28 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 26 g)
Mættet fedt15 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 18,7 g)
Natrium520 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 600 mg)
Protein pr. 100 kcal5,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand89 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,9 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	89 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Reflets de France
Stregkode: 3560070608904
Mængde: 150 g
Kategori: perail
Emballage: Plastic,fresh,Wood
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Lait pasteurisé de brebis, sel, présure, ferments lactiques et d'affinage.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Pérail Pays Gourmand	334	19 g	1,5 g	20 g
Perail - Fromage de brebis au lait pasteurisé Fromageries du Levezou	334	19 g	1,5 g	28 g
Le Perail des Bastides La fromagerie des Bastides	340	21 g	0,2 g	23 g
Fromage Au Lait De Brebis Perail	307	16 g	0,5 g	27 g
Perail sheep cheese Papillon fromagerie	307	19 g	1,5 g	28 g
Fromage perail lait de brebis Nos Régions Ont Du Talent Nos Régions ont du Talent	306	17 g	0,2 g	23,3 g
Pérail (26,3% MG) Lou Pérac	306	17 g	0,2 g	26,3 g
Perail Lou Perac	306	17 g	0,2 g	26,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3560070608904. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.