Hvor mange kalorier er der i Perail 100g?

100 g Perail 100g har 321 kcal.

Indeholder Perail 100g meget protein?

Perail 100g indeholder 18 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 22 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 17 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Perail 100g?

Perail 100g har 1,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Perail 100g?

Perail 100g indeholder 27 g fedt pr. 100 g, heraf 20 g mættet (100 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Perail 100g?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget chlorid (39 % DV), jod (31 % DV), Vitamin B12 (28 % DV), Riboflavin (B2) (25 % DV) og calcium (15 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Perail 100g?

100 g indeholder 520 mg natrium, 23 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Perail 100g

Emballeret produkt Mælk og æg Itineraire de nos regions

Perail 100g indeholder 321 kcal pr. 100 g.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra fedt, og 22 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 282 kcal pr. 100 g på tværs af 12 produkter.

100 g giver 39 % af referenceindtaget for chlorid, 31 % af referenceindtaget for jod og 28 % af referenceindtaget for Vitamin B12.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

321kcal pr. 100 g

18 gprotein

1,6 gkulhydrat

27 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	321 kcal
Fedt i alt L	27 g	35 %
Mættet fedt L	20 g	100 %
Kolesterol L	25,9 mg	9 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kulhydrat i alt L	1,6 g	0,6 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	19,5 µg	2 %
C-vitamin L	4 mg	4 %
Vitamin D L	0,19 µg	1 %
Vitamin E L	0,14 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,055 mg	5 %
Riboflavin (B2) L	0,33 mg	25 %
Niacin (B3) L	0,4 mg	3 %
Pantothensyre (B5) L	0,39 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,058 mg	3 %
Folat (B9) L	8,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,68 µg	28 %
Calcium L	191 mg	15 %
Jern L	0,45 mg	2 %
Magnesium L	16,5 mg	4 %
Phosphor L	152 mg	12 %
Kalium L	99,2 mg	2 %
Zink L	0,52 mg	5 %
Kobber L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,019 mg	0,8 %
Selen L	2,9 µg	5 %
Jod L	46,6 µg	31 %
Chlorid L	887 mg	39 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 22 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 76 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein18 gover medianen for mælk og æg (median 17 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,2 g)
Fedt27 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 22,5 g)
Mættet fedt20 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 16 g)
Natrium520 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 560 mg)
Protein pr. 100 kcal5,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand79 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	1,5 g
Polyumættet fedt L	0,29 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,07 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,17 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	79 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Itineraire de nos regions
Stregkode: 3250391857111
Mængde: 100 g
Kategori: Autre fromage ou specialite fromagere a pate molle de brebis ou chevre
Emballage: fresh
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Lait de brebis pasteurisé (origine France), sel, présure, ferments lactiques et d'affinage

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Picodon aop 2x60g FE P&C	318	19 g	2,3 g	21 g
Brique de brebis 150g Pâturages	307	17 g	1,1 g	26 g
Brique de brebis 150g Netto	307	17 g	1,2 g	26 g
Le cabrou 180g Netto	283	19 g	0 g	23 g
SELLES SUR CHER AOP 150G Massif TRAD Netto	281	17 g	2,4 g	22 g
SELLES SUR CHER AOP 150G FE Massif LS Chevrel	281	17 g	2,4 g	22 g
SELLES SUR CHER AOP 150G Massif TRAD Intermarché	276	17 g	2,4 g	22 g
Cabecou 3x35g Intermarche	272	17 g	3 g	21 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3250391857111. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. oktober 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.