Paté de Bacalhau

Emballeret produkt Fisk og skaldyr Briosa

Paté de Bacalhau indeholder 241 kcal pr. 100 g.

Omkring 63 % af kalorierne kommer fra fedt, og 23 % fra kulhydrat og 14 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i fisk og skaldyr på FoodFactly, hvor medianen er 209 kcal pr. 100 g på tværs af 82 produkter.

100 g giver 717.514 % af referenceindtaget for kobber, 105 % af referenceindtaget for selen og 30 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Paté de Bacalhau fra Briosa, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
241kcal pr. 100 g
8,8 gprotein
14 gkulhydrat
17 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 241 kcal
Fedt i alt L 17 g 22 %
Mættet fedt L 3,3 g 17 %
Kolesterol L 20 mg 7 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kulhydrat i alt L 14 g 5 %
Kostfibre L 1,2 g 4 %
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 8,8 g 18 %
Vitamin A L 5,6 µg0,6 %
C-vitamin L 4,8 mg5 %
Vitamin D L 0,61 µg3 %
Vitamin E L 4,5 mg30 %
Thiamin (B1) L 0,034 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,039 mg3 %
Niacin (B3) L 1,4 mg9 %
Pantothensyre (B5) L 0,26 mg5 %
Vitamin B6 L 0,16 mg9 %
Folat (B9) L 20,1 µg5 %
Vitamin B12 L 0,54 µg23 %
Calcium L 24,6 mg2 %
Jern L 0,73 mg4 %
Magnesium L 20,4 mg5 %
Phosphor L 82,8 mg7 %
Kalium L 291 mg6 %
Zink L 0,26 mg2 %
Kobber L 6.458 mg717.514 %
Mangan L 0,39 mg17 %
Selen L 57,9 µg105 %
Jod L 45,3 µg30 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 14 %Kulhydrat: 23 %Fedt: 63 %241kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kulhydrat 23 %
  • Fedt 63 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Kobber717.514 %Selen105 %Jod30 %Vitamin E30 %Vitamin B1223 %Mangan17 %Vitamin B69 %Niacin (B3)9 %Phosphor7 %Kalium6 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein8,8 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 12,5 g)
  • Kostfibre1,2 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,64 g)
  • Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 1,1 g)
  • Fedt17 gover medianen for fisk og skaldyr (median 15,8 g)
  • Mættet fedt3,3 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 6,4 g)
  • Natrium440 mgover medianen for fisk og skaldyr (median 404 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand63,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L4,4 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L157 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L63,9 g
Alkohol L0,008 g

Produktdetaljer

Mærke
Briosa
Stregkode
5604912094161
Mængde
75 g
Kategori
Fisk, rilletter
Emballage
Metal,Can,canned,Food can
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_Bacalhau_ (40%), batata, azeite, molho béchamel (_leite_, _nata_, farinha de _trigo_, amido de milho e sal) vinagre, salsa e pimenta.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: KartoffelOlivenolieEddikeMælkCremeHvedemelSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Rillettes de rougets barbets au basilic et piment d'Espelette Les P'tites Cabines 243 13 g 2,6 g 20 g
Rillettes d'anchois aux olives noires La Sablaise 236 13 g 1,1 g 20 g
Rillettes de fera du lac leman au sel des alpes 1890 Nature & Saveurs 233 12,5 g 1,4 g 25,4 g
Rillettes de merlu aux noisettes La Lumineuse 252 10 g 17 g 16 g
Rillettes de thazard au colombo Leader Price 229 13,4 g 2,3 g 18,3 g
rillettes carpe Maison Liatout 228 13,5 g 1,7 g 18,5 g
Rillettes carpe tomate séchée olive Maison Liatout 228 13,5 g 1,7 g 18,5 g
Les émiettés - thon chorizo Gastromer 225 12 g 4,1 g 18 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 5604912094161. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Paté de Bacalhau?

100 g Paté de Bacalhau har 241 kcal.

Hvor meget protein er der i Paté de Bacalhau?

Paté de Bacalhau indeholder 8,8 g protein pr. 100 g (18 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 14 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fisk og skaldyr hører det til den nederste fjerdedel (median 12,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Paté de Bacalhau?

Paté de Bacalhau har 14 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,2 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Paté de Bacalhau?

Paté de Bacalhau indeholder 17 g fedt pr. 100 g, heraf 3,3 g mættet (17 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Paté de Bacalhau?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (717.514 % DV), selen (105 % DV), jod (30 % DV), Vitamin E (30 % DV) og Vitamin B12 (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Paté de Bacalhau?

100 g indeholder 440 mg natrium, 19 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.