Pancetta stagionata e affumicata

Emballeret produkt Kød Kaisergut

Pancetta stagionata e affumicata indeholder 456 kcal pr. 100 g.

Omkring 83 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra protein og 0,4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 226 kcal pr. 100 g på tværs af 346 produkter.

100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Pancetta stagionata e affumicata fra Kaisergut, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
456kcal pr. 100 g
19 gprotein
0,5 gkulhydrat
42 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 456 kcal
Fedt i alt L 42 g 54 %
Mættet fedt L 20 g 100 %
Kolesterol L 72,7 mg 24 %
Natrium L 1.080 mg 47 %
Kulhydrat i alt L 0,5 g 0,2 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0,2 g
Tilsat sukker L 1,4 g 3 %
Protein L 19 g 38 %
Vitamin A L 4,3 µg0,5 %
C-vitamin L 0,25 mg0,3 %
Vitamin D L 0,48 µg2 %
Vitamin E L 0,11 mg0,7 %
Thiamin (B1) L 0,76 mg63 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg11 %
Niacin (B3) L 6,2 mg39 %
Pantothensyre (B5) L 0,62 mg12 %
Vitamin B6 L 0,34 mg20 %
Folat (B9) L 6,7 µg2 %
Vitamin B12 L 0,55 µg23 %
Calcium L 9,6 mg0,7 %
Jern L 0,82 mg5 %
Magnesium L 26,6 mg6 %
Phosphor L 209 mg17 %
Kalium L 353 mg8 %
Zink L 2,2 mg20 %
Kobber L 0,066 mg7 %
Mangan L 0,014 mg0,6 %
Selen L 14,8 µg27 %
Jod L 30,4 µg20 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 17 %Kulhydrat: 0,4 %Fedt: 83 %456kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kulhydrat 0,4 %
  • Fedt 83 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Thiamin (B1)63 %Niacin (B3)39 %Selen27 %Vitamin B1223 %Jod20 %Zink20 %Vitamin B620 %Phosphor17 %Pantothensyre (B5)12 %Riboflavin (B2)11 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein19 gover medianen for kød (median 18,1 g)
  • Sukkerarter0,2 gunder medianen for kød (median 0,3 g)
  • Fedt42 gi den øverste fjerdedel af kød (median 16 g)
  • Mættet fedt20 gi den øverste fjerdedel af kød (median 6 g)
  • Natrium1.080 mgover medianen for kød (median 800 mg)
  • Protein pr. 100 kcal4,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand55,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L55,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Kaisergut
Stregkode
8019315062506
Mængde
100 g
Kategori
Kødprodukter
Emballage
Plastic,en:pet-polyethylene-terephthalate,Cardboard,Non-corrugated cardboard
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Carne di suino, sale, spezie, destrosio, piante aromatiche, conservante: E250.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Brettlspeck Pancetta, Scheiben (Bauchspeck geräuchert & luftgetrocknet) Recla AG 456 19 g 0,5 g 42 g
Südtiroler Gipfelstürmer - Mini Affumelli Grandi Salumifici Italiani 452 26,5 g 1 g 38 g
Kaminwurzen Affumelli Senfter 452 22 g 1 g 40 g
Cacciatore Montorsi 411 28 g 0,6 g 33 g
Südtiroler Kaminwurzen Recla 410 30 g 0,4 g 32 g
Stick di bovino Viaggio nel gusto 401 37 g 2,5 g 27 g
Salame classico Senfter 401 26 g 0 g 33 g
Salame antico casale Senfter 401 26 g 0 g 33 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8019315062506. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Pancetta stagionata e affumicata?

100 g Pancetta stagionata e affumicata har 456 kcal.

Indeholder Pancetta stagionata e affumicata meget protein?

Pancetta stagionata e affumicata indeholder 19 g protein pr. 100 g (38 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 17 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 18,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Pancetta stagionata e affumicata?

Pancetta stagionata e affumicata har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Pancetta stagionata e affumicata?

Pancetta stagionata e affumicata indeholder 42 g fedt pr. 100 g, heraf 20 g mættet (100 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Pancetta stagionata e affumicata?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) og jod (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Pancetta stagionata e affumicata?

100 g indeholder 1.080 mg natrium, 47 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.