Wie viele Kalorien hat Pancetta stagionata e affumicata?

100 g Pancetta stagionata e affumicata haben 456 kcal.

Ist Pancetta stagionata e affumicata proteinreich?

Pancetta stagionata e affumicata enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 18,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pancetta stagionata e affumicata?

Pancetta stagionata e affumicata hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pancetta stagionata e affumicata?

Pancetta stagionata e affumicata enthält 42 g Fett pro 100 g, davon 20 g gesättigt (100 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pancetta stagionata e affumicata?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), Selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) und Iodin (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pancetta stagionata e affumicata?

100 g enthalten 1.080 mg Natrium, 47 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Pancetta stagionata e affumicata

Verpacktes Produkt Fleisch Kaisergut

Pancetta stagionata e affumicata enthält 456 kcal pro 100 g.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 0,4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 226 kcal pro 100 g über 346 Produkte liegt.

100 g liefern 63 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 39 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 27 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

456kcal pro 100 g

19 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

42 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	456 kcal
Fett gesamt L	42 g	54 %
Gesättigte Fettsäuren L	20 g	100 %
Cholesterin L	72,7 mg	24 %
Natrium L	1.080 mg	47 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,2 g
Zugesetzter Zucker L	1,4 g	3 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	39 %
Pantothensäure (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	9,6 mg	0,7 %
Eisen L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	26,6 mg	6 %
Phosphor L	209 mg	17 %
Kalium L	353 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	14,8 µg	27 %
Iodin L	30,4 µg	20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 17 %
Kohlenhydrate 0,4 %
Fett 83 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein19 güber dem Median für Fleisch (Median 18,1 g)
Zucker0,2 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,3 g)
Fett42 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 16 g)
Gesättigte Fettsäuren20 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 6 g)
Natrium1.080 mgüber dem Median für Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Kaisergut
Barcode: 8019315062506
Menge: 100 g
Kategorie: Fleischerzeugnisse
Verpackung: Plastic,en:pet-polyethylene-terephthalate,Cardboard,Non-corrugated cardboard
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carne di suino, sale, spezie, destrosio, piante aromatiche, conservante: E250.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Brettlspeck Pancetta, Scheiben (Bauchspeck geräuchert & luftgetrocknet) Recla AG	456	19 g	0,5 g	42 g
Südtiroler Gipfelstürmer - Mini Affumelli Grandi Salumifici Italiani	452	26,5 g	1 g	38 g
Kaminwurzen Affumelli Senfter	452	22 g	1 g	40 g
Cacciatore Montorsi	411	28 g	0,6 g	33 g
Südtiroler Kaminwurzen Recla	410	30 g	0,4 g	32 g
Stick di bovino Viaggio nel gusto	401	37 g	2,5 g	27 g
Salame classico Senfter	401	26 g	0 g	33 g
Salame antico casale Senfter	401	26 g	0 g	33 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8019315062506. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.