Organic kimchi

Emballeret produkt Kød Biona Organic

Organic kimchi indeholder 28 kcal pr. 100 g.

Omkring 72 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 20 % fra protein og 8 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 208 kcal pr. 100 g på tværs af 49.494 produkter.

100 g giver 19 % af referenceindtaget for c-vitamin, 16 % af referenceindtaget for selen og 16 % af referenceindtaget for Folat (B9).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Organic kimchi fra Biona Organic, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
28kcal pr. 100 g
1,2 gprotein
4,3 gkulhydrat
0,2 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 28 kcal
Fedt i alt L 0,2 g 0,3 %
Mættet fedt L 0 g 0 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 724 mg 31 %
Kulhydrat i alt L 4,3 g 2 %
Kostfibre L 2,1 g 8 %
Sukkerarter i alt L 2,4 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 1,2 g 2 %
Vitamin A L 0,005 µg0 %
C-vitamin L 16,8 mg19 %
Vitamin D L 0,003 µg0 %
Vitamin E L 0,14 mg0,9 %
Thiamin (B1) L 0,033 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,025 mg2 %
Niacin (B3) L 0,24 mg1 %
Pantothensyre (B5) L 0,15 mg3 %
Vitamin B6 L 0,14 mg8 %
Folat (B9) L 65,4 µg16 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 53,3 mg4 %
Jern L 0,38 mg2 %
Magnesium L 18 mg4 %
Phosphor L 30,5 mg2 %
Kalium L 237 mg5 %
Zink L 0,16 mg1 %
Kobber L 0,026 mg3 %
Mangan L 0,18 mg8 %
Selen L 9 µg16 %
Jod L 20 µg13 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 20 %Kulhydrat: 72 %Fedt: 8 %28kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kulhydrat 72 %
  • Fedt 8 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

C-vitamin19 %Selen16 %Folat (B9)16 %Jod13 %Vitamin B68 %Mangan8 %Kalium5 %Magnesium4 %Calcium4 %Pantothensyre (B5)3 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein1,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 17,1 g)
  • Kostfibre2,1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,2 g)
  • Sukkerarter2,4 gover medianen for kød (median 1 g)
  • Fedt0,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
  • Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 3,2 g)
  • Natrium724 mgover medianen for kød (median 423 mg)
  • Protein pr. 100 kcal4,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand90,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,23 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L2.482 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L90,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Biona Organic
Stregkode
5032722315334
Mængde
350g (drained weight 220g)
Kategori
organic kimchi
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Napa Cabbage (30%), White Cabbage (28%), Carrots (20%) Radish, Onion, Tomatoes (From Concentrate), Sea Salt, Ginger, Bell Pepper, Chilli* (<1%), Garlic.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: LøgTomatSaltHvidløg

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 5032722315334. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Organic kimchi?

100 g Organic kimchi har 28 kcal.

Hvor meget protein er der i Organic kimchi?

Organic kimchi indeholder 1,2 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 20 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 17,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Organic kimchi?

Organic kimchi har 4,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,1 g kostfibre og 2,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Organic kimchi?

Organic kimchi indeholder 0,2 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Organic kimchi?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget c-vitamin (19 % DV), selen (16 % DV), Folat (B9) (16 % DV) og jod (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Organic kimchi?

100 g indeholder 724 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.