Organic kimchi
Emballeret produkt Kød Biona Organic
Organic kimchi indeholder 28 kcal pr. 100 g.
Omkring 72 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 20 % fra protein og 8 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 208 kcal pr. 100 g på tværs af 49.494 produkter.
100 g giver 19 % af referenceindtaget for c-vitamin, 16 % af referenceindtaget for selen og 16 % af referenceindtaget for Folat (B9).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 28 kcal | |
| Fedt i alt L | 0,2 g | 0,3 % |
| Mættet fedt L | 0 g | 0 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 724 mg | 31 % |
| Kulhydrat i alt L | 4,3 g | 2 % |
| Kostfibre L | 2,1 g | 8 % |
| Sukkerarter i alt L | 2,4 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 1,2 g | 2 % |
| Vitamin A L | 0,005 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 16,8 mg | 19 % |
| Vitamin D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,033 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,025 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,24 mg | 1 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folat (B9) L | 65,4 µg | 16 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 53,3 mg | 4 % |
| Jern L | 0,38 mg | 2 % |
| Magnesium L | 18 mg | 4 % |
| Phosphor L | 30,5 mg | 2 % |
| Kalium L | 237 mg | 5 % |
| Zink L | 0,16 mg | 1 % |
| Kobber L | 0,026 mg | 3 % |
| Mangan L | 0,18 mg | 8 % |
| Selen L | 9 µg | 16 % |
| Jod L | 20 µg | 13 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 20 %
- Kulhydrat 72 %
- Fedt 8 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein1,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 17,1 g)
- Kostfibre2,1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,2 g)
- Sukkerarter2,4 gover medianen for kød (median 1 g)
- Fedt0,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
- Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 3,2 g)
- Natrium724 mgover medianen for kød (median 423 mg)
- Protein pr. 100 kcal4,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand90,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,23 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 2.482 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 90,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Biona Organic
- Stregkode
- 5032722315334
- Mængde
- 350g (drained weight 220g)
- Kategori
- organic kimchi
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Napa Cabbage (30%), White Cabbage (28%), Carrots (20%) Radish, Onion, Tomatoes (From Concentrate), Sea Salt, Ginger, Bell Pepper, Chilli* (<1%), Garlic.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 5032722315334. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. marts 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.