Wie viele Kalorien hat Organic kimchi?

100 g Organic kimchi haben 28 kcal.

Wie viel Protein hat Organic kimchi?

Organic kimchi enthält 1,2 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Organic kimchi?

Organic kimchi hat 4,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,1 g Ballaststoffe und 2,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Organic kimchi?

Organic kimchi enthält 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Organic kimchi?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (19 % DV), Selen (16 % DV), Folat (B9) (16 % DV) und Iodin (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Organic kimchi?

100 g enthalten 724 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Organic kimchi

Verpacktes Produkt Fleisch Biona Organic

Organic kimchi enthält 28 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 20 % aus Protein und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

100 g liefern 19 % des Tageswerts für Vitamin C, 16 % des Tageswerts für Selen und 16 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

28kcal pro 100 g

1,2 gProtein

4,3 gKohlenhydrate

0,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	28 kcal
Fett gesamt L	0,2 g	0,3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	724 mg	31 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,3 g	2 %
Ballaststoffe L	2,1 g	8 %
Zucker gesamt L	2,4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,2 g	2 %
Vitamin A L	0,005 µg	0 %
Vitamin C L	16,8 mg	19 %
Vitamin D L	0,003 µg	0 %
Vitamin E L	0,14 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,033 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,025 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,24 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,15 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,14 mg	8 %
Folat (B9) L	65,4 µg	16 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	53,3 mg	4 %
Eisen L	0,38 mg	2 %
Magnesium L	18 mg	4 %
Phosphor L	30,5 mg	2 %
Kalium L	237 mg	5 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kupfer L	0,026 mg	3 %
Mangan L	0,18 mg	8 %
Selen L	9 µg	16 %
Iodin L	20 µg	13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 20 %
Kohlenhydrate 72 %
Fett 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
Ballaststoffe2,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
Zucker2,4 güber dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett0,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium724 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal4,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser90,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,23 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2.482 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	90,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Biona Organic
Barcode: 5032722315334
Menge: 350g (drained weight 220g)
Kategorie: organic kimchi
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Napa Cabbage (30%), White Cabbage (28%), Carrots (20%) Radish, Onion, Tomatoes (From Concentrate), Sea Salt, Ginger, Bell Pepper, Chilli* (<1%), Garlic.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Tomaten Salz Knoblauch

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5032722315334. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.