Hvor mange kalorier er der i Mozarella?

100 g Mozarella har 310 kcal. Serving, 1 serving, 30 g (30 g): ca. 93 kcal.

Indeholder Mozarella meget protein?

Mozarella indeholder 25 g protein pr. 100 g (50 % af referenceindtaget på 50 g), eller 7,5 g i serving, 1 serving, 30 g (30 g). Ca. 32 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 24,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mozarella?

Mozarella har 3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mozarella?

Mozarella indeholder 22 g fedt pr. 100 g, heraf 15 g mættet (75 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Mozarella?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (67 % DV), chlorid (30 % DV), calcium (30 % DV), selen (21 % DV) og phosphor (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Mozarella?

100 g indeholder 520 mg natrium, 23 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 28. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Mozarella

Emballeret produkt Mælk og æg CARREFOUR FRANCE

Mozarella indeholder 310 kcal pr. 100 g. Serving, 1 serving, 30 g (30 g) giver ca. 93 kcal.

Omkring 64 % af kalorierne kommer fra fedt, og 32 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (302 kcal pr. 100 g).

100 g giver 67 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 30 % af referenceindtaget for chlorid og 30 % af referenceindtaget for calcium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

310kcal pr. 100 g

25 gprotein

3 gkulhydrat

22 gfedt

93kcal i serving, 1 serving, 30 g (30 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	310 kcal
Fedt i alt L	22 g	28 %
Mættet fedt L	15 g	75 %
Kolesterol L	55,8 mg	19 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kulhydrat i alt L	3 g	1 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,9 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	25 g	50 %
Vitamin A L	123 µg	14 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,28 µg	1 %
Vitamin E L	0,13 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,023 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,2 mg	15 %
Niacin (B3) L	0,099 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,33 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,028 mg	2 %
Folat (B9) L	24,1 µg	6 %
Vitamin B12 L	1,6 µg	67 %
Calcium L	391 mg	30 %
Jern L	0,51 mg	3 %
Magnesium L	15,5 mg	4 %
Phosphor L	258 mg	21 %
Kalium L	61,4 mg	1 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kobber L	0,031 mg	3 %
Mangan L	0,045 mg	2 %
Selen L	11,6 µg	21 %
Jod L	26,4 µg	18 %
Chlorid L	699 mg	30 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 32 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 64 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein25 gover medianen for mælk og æg (median 24,3 g)
Sukkerarter0,9 gover medianen for mælk og æg (median 0,7 g)
Fedt22 gover medianen for mælk og æg (median 21,8 g)
Mættet fedt15 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 14 g)
Protein pr. 100 kcal8,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand47,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	3 g
Polyumættet fedt L	0,34 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	15,1 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,007 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,007 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,057 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,25 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	40,3 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	47,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: CARREFOUR FRANCE
Stregkode: 3560070246571
Mængde: 12
Portion på emballagen: 1 serving (30 g)
Kategori: Ristet mozzarella
Emballage: Plastic,fresh,vacuum-packed
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

mozzarella 98% (cow's pasteurized milk, salt, lactic ferments, microbial milk coagulant), potato starch,

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Mozzarella rapée Marque Repère	310	25 g	3,1 g	22 g
Mozzarella râpée Le Cavalier	310	26 g	2 g	22 g
Mozzarella râpée Carrefour	310	25 g	3 g	22 g
Mozzarella Râpée Leader Price	310	23 g	5,1 g	22 g
Mozzarella Especial pizza Milbona	309	23,3 g	2,7 g	15,4 g
GALBANI MOZZARELLA CUCINA RAPEE MAXI FORMAT 300g x12 Galbani	309	25 g	2,8 g	22 g
Grated Mozzarella cheese W	309	25 g	1 g	29,4 g
Shredded Mozzarella Cheese Cowhead	312	25 g	1 g	24,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3560070246571. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 28. september 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.