Mortadelle bio 10 tranches
Emballeret produkt Kød Bio Village
Mortadelle bio 10 tranches indeholder 166 kcal pr. 100 g. Serving, 10 g (10 g) giver ca. 17 kcal.
Omkring 60 % af kalorierne kommer fra fedt, og 39 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 274 kcal pr. 100 g på tværs af 427 produkter.
100 g giver 2.000.000 % af referenceindtaget for jod, 58 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 36 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 166 kcal | |
| Fedt i alt L | 11 g | 14 % |
| Mættet fedt L | 4,3 g | 22 % |
| Kolesterol L | 67,1 mg | 22 % |
| Natrium L | 1.080 mg | 47 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Kostfibre L | 0,5 g | 2 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 1,6 g | 3 % |
| Protein L | 16 g | 32 % |
| Vitamin A L | 3,9 µg | 0,4 % |
| C-vitamin L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,44 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,1 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,7 mg | 58 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 5,8 mg | 36 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,58 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folat (B9) L | 6,1 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,51 µg | 21 % |
| Calcium L | 9,5 mg | 0,7 % |
| Jern L | 0,76 mg | 4 % |
| Magnesium L | 24,7 mg | 6 % |
| Phosphor L | 193 mg | 15 % |
| Kalium L | 326 mg | 7 % |
| Zink L | 2 mg | 19 % |
| Kobber L | 0,062 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,013 mg | 0,6 % |
| Selen L | 13,7 µg | 25 % |
| Jod L | 3.000.000 µg | 2.000.000 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 39 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 60 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein16 gi den øverste fjerdedel af kød (median 14 g)
- Kostfibre0,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
- Fedt11 gi den nederste fjerdedel af kød (median 24 g)
- Mættet fedt4,3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
- Natrium1.080 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 880 mg)
- Protein pr. 100 kcal9,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand58,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 58,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Bio Village
- Stregkode
- 3564707116589
- Mængde
- 100 g
- Portion på emballagen
- 10 g
- Kategori
- Mortadella
- Emballage
- fresh,protective gas
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Viande de porc* (origine : France) 86 %, eau, sel, protéines de lait*, sirop de glucose*, épices*, sucre de canne*, conservateur : E250, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, plante aromatique*, huile essentielle de poivre*. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: SaltGlucosesirupSukker
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Cuida-t+ mortadela de pavo campofrio | 166 | 11 g | 8 g | 10 g |
| Económico Fatias de Mortadela de Peru Nobre | 166 | 11 g | 5,8 g | 11 g |
| Mortadela Pavo Lonchas Carrefour | 165 | 11 g | 6,5 g | 11 g |
| Mortadela de pavo con aceitunas Elpozo | 165 | 9 g | 6,5 g | 11,5 g |
| Mortadelle bio Bonjour Campagne | 168 | 19 g | 0,5 g | 10 g |
| Mortadela de pavo / Peru Aceitunas Azeitonas Hacendado | 169 | 10,5 g | 5,2 g | 11,8 g |
| Mortadela peru com azeitonas Hacendado | 169 | 10,5 g | 5,2 g | 11,8 g |
| Mortadelle fumé Essafa Halal | 163 | 23 g | 19 g | 1,1 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3564707116589. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.