Mayonnaise à la moutarde à l'Ancienne
Emballeret produkt Suppe og saucer Marque Repère
Mayonnaise à la moutarde à l'Ancienne indeholder 680 kcal pr. 100 g. Serving, 15 g (15 g) giver ca. 102 kcal.
Omkring 98 % af kalorierne kommer fra fedt, og 1 % fra protein og 0,4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i suppe og saucer på FoodFactly, hvor medianen er 145 kcal pr. 100 g på tværs af 29.973 produkter.
100 g giver 132 % af referenceindtaget for Vitamin E, 18 % af referenceindtaget for selen og 11 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 680 kcal | |
| Fedt i alt L | 74 g | 95 % |
| Mættet fedt L | 5,9 g | 30 % |
| Kolesterol L | 62,5 mg | 21 % |
| Natrium L | 480 mg | 21 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,6 g | 0,2 % |
| Kostfibre L | 1 g | 4 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 2,3 g | 5 % |
| Vitamin A L | 22,4 µg | 2 % |
| C-vitamin L | 0,046 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamin E L | 19,8 mg | 132 % |
| Thiamin (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,033 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,092 mg | 0,6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,03 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 11,7 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0,2 µg | 8 % |
| Calcium L | 17,4 mg | 1 % |
| Jern L | 0,34 mg | 2 % |
| Magnesium L | 7,7 mg | 2 % |
| Phosphor L | 29,2 mg | 2 % |
| Kalium L | 26 mg | 0,6 % |
| Zink L | 0,19 mg | 2 % |
| Kobber L | 0,02 mg | 2 % |
| Mangan L | 0,063 mg | 3 % |
| Selen L | 10 µg | 18 % |
| Jod L | 15,8 µg | 11 % |
| Chlorid L | 122 mg | 5 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 1 %
- Kulhydrat 0,4 %
- Fedt 98 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein2,3 gover medianen for suppe og saucer (median 1,3 g)
- Kostfibre1 gover medianen for suppe og saucer (median 0,5 g)
- Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 4 g)
- Fedt74 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 4,2 g)
- Mættet fedt5,9 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 0,5 g)
- Natrium480 mgunder medianen for suppe og saucer (median 613 mg)
- Protein pr. 100 kcal0,34 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand14,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 43,4 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 19,6 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,4 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,017 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 5,5 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 14,1 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 13,6 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 14,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Marque Repère
- Stregkode
- 3564700643990
- Mængde
- 235 g
- Portion på emballagen
- 15 g
- Kategori
- Dagligvarer
- Emballage
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Huile de colza, moutarde à l'ancienne 7,9 % (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde), moutarde de Dijon 7,7 % (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium), jaune d'oeuf issu d'oeufs de poules élevées en plein air 6,8 %, eau, sel, vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc, arôme, acidifiant : acide citrique, colorant : caroténoïdes, antioxydant : extraits de romarin,
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: RapsfrøolieÆgSaltEddike
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Boni aïoli Boni | 680 | 1,5 g | 2,6 g | 74 g |
| Delikatess Mayonnaise Bruckmann | 680 | 1,1 g | 0,2 g | 74,9 g |
| Delikatess Mayonnaise Bruckmann | 680 | 1,1 g | 0,2 g | 74,9 g |
| Sauce samouraï Samia | 680 | 1,5 g | 1,4 g | 73 g |
| L’Indispensable - Vinaigrette gastronomique BCR | 680 | 0,53 g | 1,5 g | 75,5 g |
| Organic Tahini 365 Whole Foods Market | 679 | 21,4 g | 10,7 g | 60,7 g |
| Organic Tahini Star Markets Co. | 679 | 25 g | 10,7 g | 60,7 g |
| Victoria, pesto sauce in pure olive oil Victoria | 679 | 14,3 g | 7,1 g | 66,1 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3564700643990. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.