Hvor mange kalorier er der i Levure du boulanger?

100 g Levure du boulanger har 355 kcal. Serving, 150 g (150 g): ca. 533 kcal.

Indeholder Levure du boulanger meget protein?

Levure du boulanger indeholder 44 g protein pr. 100 g (88 % af referenceindtaget på 50 g), eller 66 g i serving, 150 g (150 g). Ca. 58 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer ligger det over medianen (median 40,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Levure du boulanger?

Levure du boulanger har 19 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 27 g kostfibre og 14 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Levure du boulanger?

Levure du boulanger indeholder 5,7 g fedt pr. 100 g, heraf 0,9 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Levure du boulanger?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (917 % DV), Folat (B9) (585 % DV), Riboflavin (B2) (308 % DV), Pantothensyre (B5) (270 % DV) og Niacin (B3) (251 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Levure du boulanger?

100 g indeholder 112 mg natrium, 5 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Levure du boulanger

Emballeret produkt Andre fødevarer Vahiné

Levure du boulanger indeholder 355 kcal pr. 100 g. Serving, 150 g (150 g) giver ca. 533 kcal.

Omkring 58 % af kalorierne kommer fra protein, og 25 % fra kulhydrat og 17 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for andre fødevarer på FoodFactly (338 kcal pr. 100 g).

100 g giver 917 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 585 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 308 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

355kcal pr. 100 g

44 gprotein

19 gkulhydrat

5,7 gfedt

533kcal i serving, 150 g (150 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	355 kcal
Fedt i alt L	5,7 g	7 %
Mættet fedt L	0,9 g	5 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	112 mg	5 %
Kulhydrat i alt L	19 g	7 %
Kostfibre L	27 g	96 %
Sukkerarter i alt L	14 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	44 g	88 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,3 mg	0,3 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Thiamin (B1) L	11 mg	917 %
Riboflavin (B2) L	4 mg	308 %
Niacin (B3) L	40,2 mg	251 %
Pantothensyre (B5) L	13,5 mg	270 %
Vitamin B6 L	1,5 mg	88 %
Folat (B9) L	2.340 µg	585 %
Vitamin B12 L	0,07 µg	3 %
Calcium L	30 mg	2 %
Jern L	2,2 mg	12 %
Magnesium L	54 mg	13 %
Phosphor L	637 mg	51 %
Kalium L	955 mg	20 %
Zink L	7,9 mg	72 %
Kobber L	0,44 mg	49 %
Mangan L	0,31 mg	13 %
Selen L	10 µg	18 %
Jod L	5 µg	3 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 58 %
Kulhydrat 25 %
Fedt 17 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein44 gover medianen for andre fødevarer (median 40,4 g)
Kostfibre27 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 23,3 g)
Sukkerarter14 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 0,5 g)
Fedt5,7 gover medianen for andre fødevarer (median 5,2 g)
Mættet fedt0,9 gunder medianen for andre fødevarer (median 1 g)
Natrium112 mgunder medianen for andre fødevarer (median 141 mg)
Protein pr. 100 kcal12,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand2,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,2 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	2,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Vahiné
Stregkode: 3179142061389
Mængde: 150 g
Portion på emballagen: 150 g
Kategori: bagegær
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

levure de boulangerie desydrate

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Gær

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Levadura de Panadería Maizena	355	44 g	19 g	5,7 g
Levure spéciale Brioche Francine	355	43,5 g	19 g	5,7 g
Ahornsirup Ja!	356	0 g	89 g	0 g
Levadura Seca Instantánea Instant Success	356	43 g	19 g	6 g
Frische Backhefe Linco	354	44,5 g	17,9 g	6,4 g
Frische Hefe Dr. Oetker	354	44,5 g	17,9 g	6,4 g
Levure boulangère traditionnelle La Pateliere	354	44,5 g	17,9 g	6,4 g
Levure Boulangère Traditionnelle Vahiné	354	44,5 g	17,9 g	6,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3179142061389. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.