Lardons fumés

Emballeret produkt Kød Saint Alby

Lardons fumés indeholder 252 kcal pr. 100 g.

Omkring 71 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (262 kcal pr. 100 g).

100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Lardons fumés fra Saint Alby, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
252kcal pr. 100 g
17 gprotein
1 gkulhydrat
20 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 252 kcal
Fedt i alt L 20 g 26 %
Mættet fedt L 8,6 g 43 %
Kolesterol L 72,9 mg 24 %
Natrium L 880 mg 38 %
Kulhydrat i alt L 1 g 0,4 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0,8 g
Tilsat sukker L 1,1 g 2 %
Protein L 17 g 34 %
Vitamin A L 4,3 µg0,5 %
C-vitamin L 0,25 mg0,3 %
Vitamin D L 0,48 µg2 %
Vitamin E L 0,11 mg0,7 %
Thiamin (B1) L 0,76 mg63 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg12 %
Niacin (B3) L 6,2 mg39 %
Pantothensyre (B5) L 0,63 mg13 %
Vitamin B6 L 0,34 mg20 %
Folat (B9) L 6,7 µg2 %
Vitamin B12 L 0,55 µg23 %
Calcium L 9,6 mg0,7 %
Jern L 0,82 mg5 %
Magnesium L 26,7 mg6 %
Phosphor L 209 mg17 %
Kalium L 353 mg8 %
Zink L 2,2 mg20 %
Kobber L 0,065 mg7 %
Mangan L 0,014 mg0,6 %
Selen L 14,8 µg27 %
Jod L 25,8 µg17 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 27 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 71 %252kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 71 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Thiamin (B1)63 %Niacin (B3)39 %Selen27 %Vitamin B1223 %Zink20 %Vitamin B620 %Jod17 %Phosphor17 %Pantothensyre (B5)13 %Riboflavin (B2)12 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein17 gi den øverste fjerdedel af kød (median 16,5 g)
  • Sukkerarter0,8 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
  • Fedt20 gi den nederste fjerdedel af kød (median 21,7 g)
  • Mættet fedt8,6 gover medianen for kød (median 8,2 g)
  • Natrium880 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 1.000 mg)
  • Protein pr. 100 kcal6,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand55,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L55,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Saint Alby
Stregkode
20842437
Mængde
200 g (2 * 100 g)
Kategori
Røget ludon
Emballage
bag,fr:barquette-plastique
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Poitrine de porc, sel, conservateurs : lactate de potassium, nitrite de sodium ; arôme naturel, sirop de glucose, antioxydant : érythorbate de sodium.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltGlucosesirup

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Lardon Fumés au bois Merle 252 14,4 g 1,2 g 21,2 g
lardons fumés Merle 252 14,4 g 1,2 g 21,2 g
Lardons fumes Leader Price 252 18 g 0 g 20 g
Lardons fumes Leader Price 252 18 g 0 g 20 g
Allumettes Lardon Fumés U 252 17,4 g 0,7 g 20 g
Lardons fumes Merle 252 14,4 g 1,2 g 21,2 g
Lardons fumés Salaisons MERLE 252 14,4 g 1,2 g 21,2 g
Lardons Fumés Qualité Standard Salaisons Merle 252 14,4 g 1,2 g 21,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 20842437. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Lardons fumés?

100 g Lardons fumés har 252 kcal.

Indeholder Lardons fumés meget protein?

Lardons fumés indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 16,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Lardons fumés?

Lardons fumés har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Lardons fumés?

Lardons fumés indeholder 20 g fedt pr. 100 g, heraf 8,6 g mættet (43 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Lardons fumés?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) og zink (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Lardons fumés?

100 g indeholder 880 mg natrium, 38 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.