Kislo mleko
Emballeret produkt Mælk og æg Planika
Kislo mleko indeholder 42 kcal pr. 100 g.
Omkring 44 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 32 % fra protein og 24 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 245 kcal pr. 100 g på tværs af 55.735 produkter.
100 g giver 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 16 % af referenceindtaget for jod og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 42 kcal | |
| Fedt i alt L | 1,1 g | 1 % |
| Mættet fedt L | 0,9 g | 5 % |
| Kolesterol L | 2,5 mg | 0,8 % |
| Natrium L | 40 mg | 2 % |
| Kulhydrat i alt L | 4,5 g | 2 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 3 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 3,3 g | 7 % |
| Vitamin A L | 1,8 µg | 0,2 % |
| C-vitamin L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,075 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,043 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 0,092 mg | 0,6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,044 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 4,9 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,49 µg | 20 % |
| Calcium L | 123 mg | 9 % |
| Jern L | 0,03 mg | 0,2 % |
| Magnesium L | 11,6 mg | 3 % |
| Phosphor L | 99 mg | 8 % |
| Kalium L | 157 mg | 3 % |
| Zink L | 0,42 mg | 4 % |
| Kobber L | 0,012 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,006 mg | 0,2 % |
| Selen L | 1,7 µg | 3 % |
| Jod L | 24,3 µg | 16 % |
| Chlorid L | 100 mg | 4 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 32 %
- Kulhydrat 44 %
- Fedt 24 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein3,3 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 8 g)
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,7 g)
- Sukkerarter3 gunder medianen for mælk og æg (median 4 g)
- Fedt1,1 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 10 g)
- Mættet fedt0,9 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 4,2 g)
- Natrium40 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 218 mg)
- Protein pr. 100 kcal7,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand90,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 0,046 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,006 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,001 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,004 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 7 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 90,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Planika
- Stregkode
- 3830011073086
- Mængde
- 500 g
- Kategori
- kislo mleko
- Nutri-Score
- B som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
milk
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Mælk
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3830011073086. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. september 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.