DA

Kartoffel Mehl

Emballeret produkt Grøntsager RUF

Kartoffel Mehl indeholder 323 kcal pr. 100 g.

Omkring 98 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 1 % fra fedt og 0,6 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for grøntsager på FoodFactly (327 kcal pr. 100 g).

100 g giver 23 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Kartoffel Mehl fra RUF, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
323kcal pr. 100 g
0,5 gprotein
80 gkulhydrat
0,5 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 323 kcal
Fedt i alt L 0,5 g 0,6 %
Mættet fedt L 0,1 g 0,5 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 24 mg 1 %
Kulhydrat i alt L 80 g 29 %
Kostfibre L 0,8 g 3 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 0,5 g 1 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0,008 mg0,6 %
Niacin (B3) L 0,03 mg0,2 %
Pantothensyre (B5) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,005 mg0,3 %
Folat (B9) L 1 µg0,3 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 6 mg0,5 %
Jern L 0,38 mg2 %
Magnesium L 3,5 mg0,8 %
Phosphor L 56 mg4 %
Kalium L 4 mg0,1 %
Zink L 0,28 mg3 %
Kobber L 0,05 mg6 %
Mangan L 0,53 mg23 %
Selen L 2,8 µg5 %
Jod L 0,6 µg0,4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 0,6 %Kulhydrat: 98 %Fedt: 1 %323kcal / 100 g
  • Protein 0,6 %
  • Kulhydrat 98 %
  • Fedt 1 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan23 %Kobber6 %Selen5 %Phosphor4 %Zink3 %Jern2 %Magnesium0,8 %Riboflavin (B2)0,6 %Calcium0,5 %Jod0,4 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein0,5 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 0,3 g)
  • Kostfibre0,8 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 0,55 g)
  • Fedt0,5 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 0,1 g)
  • Mættet fedt0,1 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 0 g)
  • Natrium24 mgover medianen for grøntsager (median 7 mg)
  • Protein pr. 100 kcal0,15 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand9,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L87 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L9,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
RUF
Stregkode
4002809001307
Mængde
500 g
Kategori
Kartoffelstivelse
Emballage
Cardboard,Paperboard
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
2 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Kartoffelstärke

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Skrobia ziemniaczana Grula 323 0 g 81 g 0 g
Fecola di patate Eurospin 323 0,1 g 80 g 0,1 g
Fécule de pomme de terre Casino 323 0,1 g 80,5 g 0,1 g
Fecola di patate Pedon 324 0 g 81 g 0 g
Mąka ziemniaczana Pepees Łomża 324 0 g 81 g 0 g
Potato Starch Inca's Food 324 2,9 g 76,5 g 0 g
Mąka ziemniaczana Kaufland Classic 324 0 g 81 g 0 g
Fécule de pomme de terre Leader Price 322 0,2 g 80 g 0,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4002809001307. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 22. august 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Kartoffel Mehl?

100 g Kartoffel Mehl har 323 kcal.

Hvor meget protein er der i Kartoffel Mehl?

Kartoffel Mehl indeholder 0,5 g protein pr. 100 g (1 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 0,6 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager hører det til den øverste fjerdedel (median 0,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Kartoffel Mehl?

Kartoffel Mehl har 80 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,8 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Kartoffel Mehl?

Kartoffel Mehl indeholder 0,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Kartoffel Mehl?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Kartoffel Mehl?

100 g indeholder 24 mg natrium, 1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 22. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.