Hvor mange kalorier er der i Kapusta Kwaszona?

100 g Kapusta Kwaszona har 15 kcal.

Hvor meget protein er der i Kapusta Kwaszona?

Kapusta Kwaszona indeholder 1,1 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 22 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Kapusta Kwaszona?

Kapusta Kwaszona har 3,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,5 g kostfibre og 0,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Kapusta Kwaszona?

Kapusta Kwaszona indeholder 0,2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,04 g mættet (0,2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Kapusta Kwaszona?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (36 % DV), Folat (B9) (17 % DV) og jod (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Kapusta Kwaszona?

100 g indeholder 676 mg natrium, 29 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Kapusta Kwaszona

Emballeret produkt Drikkevarer Stefanek

Kapusta Kwaszona indeholder 15 kcal pr. 100 g.

Omkring 69 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 22 % fra protein og 9 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

100 g giver 36 % af referenceindtaget for selen, 17 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 17 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

15kcal pr. 100 g

1,1 gprotein

3,4 gkulhydrat

0,2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	15 kcal
Fedt i alt L	0,2 g	0,3 %
Mættet fedt L	0,04 g	0,2 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	676 mg	29 %
Kulhydrat i alt L	3,4 g	1 %
Kostfibre L	3,5 g	12 %
Sukkerarter i alt L	0,1 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	1,1 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	8,8 mg	10 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,04 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,04 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,2 mg	1 %
Pantothensyre (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,17 mg	10 %
Folat (B9) L	69 µg	17 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	58,6 mg	5 %
Jern L	0,3 mg	2 %
Magnesium L	10,9 mg	3 %
Phosphor L	32,8 mg	3 %
Kalium L	238 mg	5 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kobber L	0,021 mg	2 %
Mangan L	0,1 mg	4 %
Selen L	19,8 µg	36 %
Jod L	25,6 µg	17 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 22 %
Kulhydrat 69 %
Fedt 9 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein pr. 100 kcal7,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand89,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,18 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	89,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Stefanek
Stregkode: 5906718301437
Mængde: 1 kg
Kategori: Sauerkraut uden garnish
Emballage: Plastic,en:pp-polypropylene
Nutri-Score: B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

kapusta biała, sól,

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Zuurkool Ekoplaza	14	1 g	1 g	0,1 g
Charsznicka kapusta kiszona Charsznickie Pola Natury	20	0,5 g	2,5 g	0,1 g
Ekologiczna kapusta kiszona Intermarche	20	1,1 g	2,5 g	0,1 g
sauerkraut (organic) biona	35	1,3 g	4,5 g	0,58 g
Mixed Vegetable Salad Europe’s Best	37	1 g	8 g	0,1 g
Choucroute Develey	38	1,3 g	2 g	2,1 g
Bio Kapusta kiszona Farma Świętokrzyska	43	1,7 g	7,3 g	0,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5906718301437. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. april 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.