Hvor mange kalorier er der i Jamón cocido extra?

100 g Jamón cocido extra har 104 kcal.

Indeholder Jamón cocido extra meget protein?

Jamón cocido extra indeholder 18 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 69 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jamón cocido extra?

Jamón cocido extra har 1,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jamón cocido extra?

Jamón cocido extra indeholder 3 g fedt pr. 100 g, heraf 1 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jamón cocido extra?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (55 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), selen (24 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og jod (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jamón cocido extra?

100 g indeholder 1.000 mg natrium, 43 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jamón cocido extra

Emballeret produkt Kød Ricura

Jamón cocido extra indeholder 104 kcal pr. 100 g.

Omkring 69 % af kalorierne kommer fra protein, og 26 % fra fedt og 5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 117 kcal pr. 100 g på tværs af 3.217 produkter.

100 g giver 55 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 34 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 24 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

104kcal pr. 100 g

18 gprotein

1,2 gkulhydrat

3 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	104 kcal
Fedt i alt L	3 g	4 %
Mættet fedt L	1 g	5 %
Kolesterol L	64 mg	21 %
Natrium L	1.000 mg	43 %
Kulhydrat i alt L	1,2 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	1 g	2 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	3,7 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,22 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,42 µg	2 %
Vitamin E L	0,098 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,66 mg	55 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,5 mg	34 %
Pantothensyre (B5) L	0,55 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	17 %
Folat (B9) L	5,9 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	9,4 mg	0,7 %
Jern L	0,72 mg	4 %
Magnesium L	23,6 mg	6 %
Phosphor L	184 mg	15 %
Kalium L	310 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kobber L	0,06 mg	7 %
Mangan L	0,012 mg	0,5 %
Selen L	13,1 µg	24 %
Jod L	27,9 µg	19 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 69 %
Kulhydrat 5 %
Fedt 26 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein18 gi den nederste fjerdedel af kød (median 20 g)
Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,6 g)
Fedt3 gunder medianen for kød (median 3,5 g)
Mættet fedt1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,4 g)
Natrium1.000 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 760 mg)
Protein pr. 100 kcal17,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand61,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	61,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Ricura
Stregkode: 2983415001504
Mængde: 300 g
Kategori: Kogt skinke
Emballage: Plastic
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jamón deshuesado de cerdo (82%), agua, sal, azúcar, lactosa, dextrosa de maíz, aromas, estabilizantes (E-451, E-420, E-407), antioxidantes (E-316, E-331), conservador (E-250)

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambon cuit fumé Madrange	104	18 g	2 g	2,7 g
Jambon superieur Herta	104	20 g	0,5 g	2,4 g
Le jambon superieur saint alby	104	20 g	1,5 g	2 g
Jamón Cocido Alipende	104	20 g	0,5 g	2,4 g
Jambon dégraissé Magistral Delhaize	104	21 g	0,6 g	2 g
Pernil cuit extra Bonpreu	104	18 g	2,2 g	2,6 g
Jambon dégraissé 12 tranches Delhaize	104	21 g	0,6 g	2 g
Pernil cuit Bonpreu	104	19 g	1,3 g	2,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 2983415001504. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.