Jamón cocido extra cortado a mano
Jamón cocido extra cortado a mano indeholder 115 kcal pr. 100 g.
Omkring 66 % af kalorierne kommer fra protein, og 31 % fra fedt og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 208 kcal pr. 100 g på tværs af 49.494 produkter.
100 g giver 722.222 % af referenceindtaget for kobber, 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 115 kcal | |
| Fedt i alt L | 3,9 g | 5 % |
| Mættet fedt L | 1,2 g | 6 % |
| Kolesterol L | 72,5 mg | 24 % |
| Natrium L | 560 mg | 24 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,9 g | 0,3 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,9 g | |
| Tilsat sukker L | 0,9 g | 2 % |
| Protein L | 19 g | 38 % |
| Vitamin A L | 4,3 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,47 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,75 mg | 63 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 6,2 mg | 39 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,33 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,55 µg | 23 % |
| Calcium L | 9,8 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,81 mg | 5 % |
| Magnesium L | 26,6 mg | 6 % |
| Phosphor L | 208 mg | 17 % |
| Kalium L | 352 mg | 7 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kobber L | 6.500 mg | 722.222 % |
| Mangan L | 0,013 mg | 0,6 % |
| Selen L | 14,8 µg | 27 % |
| Jod L | 18,3 µg | 12 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 66 %
- Kulhydrat 3 %
- Fedt 31 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein19 gover medianen for kød (median 17,1 g)
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,2 g)
- Sukkerarter0,9 gunder medianen for kød (median 1 g)
- Fedt3,9 gunder medianen for kød (median 8,8 g)
- Mættet fedt1,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 3,2 g)
- Natrium560 mgover medianen for kød (median 423 mg)
- Protein pr. 100 kcal16,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand59 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 59 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- NOEL
- Stregkode
- 8410783409365
- Mængde
- 250 g
- Kategori
- Lacón noel
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
pork ham (93%), water, salt, antioxidants (potassium lactate, sodium ascorbate), sugar, glucose syrup, flavouring, smoke flavouring, stabiliser (sodium tripolyphosphate), preservative (sodium nitrite),
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: SaltSukkerGlucosesirup
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 8410783409365. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 28. oktober 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.