Hvor mange kalorier er der i Jambon traditionnel?

100 g Jambon traditionnel har 125 kcal.

Indeholder Jambon traditionnel meget protein?

Jambon traditionnel indeholder 20 g protein pr. 100 g (40 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 64 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon traditionnel?

Jambon traditionnel har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon traditionnel?

Jambon traditionnel indeholder 4,5 g fedt pr. 100 g, heraf 1,5 g mættet (8 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon traditionnel?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (65 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), selen (28 % DV), jod (25 % DV) og Vitamin B12 (24 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon traditionnel?

100 g indeholder 760 mg natrium, 33 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon traditionnel

Emballeret produkt Kød Saint Alby

Jambon traditionnel indeholder 125 kcal pr. 100 g.

Omkring 64 % af kalorierne kommer fra protein, og 33 % fra fedt og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (117 kcal pr. 100 g).

100 g giver 65 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 41 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

125kcal pr. 100 g

20 gprotein

1 gkulhydrat

4,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	125 kcal
Fedt i alt L	4,5 g	6 %
Mættet fedt L	1,5 g	8 %
Kolesterol L	75,7 mg	25 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0,16 g	0,3 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,79 mg	65 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	41 %
Pantothensyre (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	6,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,57 µg	24 %
Calcium L	10 mg	0,8 %
Jern L	0,85 mg	5 %
Magnesium L	27,7 mg	7 %
Phosphor L	217 mg	17 %
Kalium L	367 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,069 mg	8 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	15,3 µg	28 %
Jod L	36,9 µg	25 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 64 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 33 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,6 g)
Fedt4,5 gover medianen for kød (median 3,5 g)
Mættet fedt1,5 gover medianen for kød (median 1,4 g)
Protein pr. 100 kcal16 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand57,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	57,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Saint Alby
Stregkode: 2205328005135
Kategori: Kogt skinke
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

97% viande de porc (Origine : Allemagne, Pays-Bas, Danemark, France), sel, extraits d'épices, épices, dextrose, vinaigre d'alcool, antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium ; fumée de bois de hêtre.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Eddike

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jamon cocido ahumado Lidl	125	20 g	1 g	4,5 g
Jambon traditionnel fumé au bois de hêtre Saint Alby	125	20 g	1 g	4,5 g
Honey sliced ham Hy-Vee Inc.	125	17,9 g	7,1 g	3,6 g
Jambon traditionnel fumé au bois de hêtre Saint Alby	125	20 g	1 g	4,5 g
Jambon Traditionnel fumé au bois de hêtre Saint Alby	125	20 g	1 g	4,5 g
Cubed Ham Target Stores	125	16,1 g	5,4 g	3,6 g
Jambon cuit Dulano	125	20 g	1 g	4,5 g
Jambon traditionnel fume au bois de hêtre Saint Alby	125	20 g	1 g	4,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 2205328005135. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.