Hvor mange kalorier er der i Jambon sec label rouge?

100 g Jambon sec label rouge har 240 kcal.

Indeholder Jambon sec label rouge meget protein?

Jambon sec label rouge indeholder 28 g protein pr. 100 g (56 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 47 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 29 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon sec label rouge?

Jambon sec label rouge har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon sec label rouge?

Jambon sec label rouge indeholder 14 g fedt pr. 100 g, heraf 6,6 g mættet (33 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon sec label rouge?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (3.521.355 % DV), Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), selen (27 % DV) og Vitamin B12 (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon sec label rouge?

100 g indeholder 2.040 mg natrium, 89 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon sec label rouge

Emballeret produkt Kød Delpeyrat

Jambon sec label rouge indeholder 240 kcal pr. 100 g.

Omkring 53 % af kalorierne kommer fra fedt, og 47 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (244 kcal pr. 100 g).

100 g giver 3.521.355 % af referenceindtaget for jod, 64 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

240kcal pr. 100 g

28 gprotein

0 gkulhydrat

14 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	240 kcal
Fedt i alt L	14 g	18 %
Mættet fedt L	6,6 g	33 %
Kolesterol L	74 mg	25 %
Natrium L	2.040 mg	89 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	28 g	56 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,77 mg	64 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	40 %
Pantothensyre (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,56 µg	23 %
Calcium L	9,9 mg	0,8 %
Jern L	0,83 mg	5 %
Magnesium L	27,1 mg	6 %
Phosphor L	213 mg	17 %
Kalium L	359 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,015 mg	0,7 %
Selen L	15 µg	27 %
Jod L	5.282.032 µg	3.521.355 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 47 %
Fedt 53 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein28 gunder medianen for kød (median 29 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Mættet fedt6,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 5,3 g)
Natrium2.040 mgover medianen for kød (median 2.000 mg)
Protein pr. 100 kcal11,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand56,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	56,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Delpeyrat
Stregkode: 3067163633961
Mængde: 100 g
Kategori: Rå skinke
Emballage: Plastic,fresh
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon frais de porc (Origine : France), sel, conservateur : nitrate de potassium.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jamón Serrano Reserva 12 Meses De Curación Realvalle	240	33 g	0 g	12 g
Jambon Cru Fumé Belle France	240	23 g	1 g	16 g
Jamón villar	240	33 g	0 g	12 g
Chiffonade de jambon sec vpf de montagne U	240	29 g	0,5 g	14 g
Jambon des Pyrénées Delpeyrat	240	28 g	0 g	14 g
Jamón Serrano Reserva Realvalle	240	33 g	0 g	12 g
Jamón serrano reserva Realvalle	240	33 g	0 g	12 g
Jambon cru italien LE FLUTIAU	240	28 g	0,5 g	14 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3067163633961. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.