Jambon en croute
Emballeret produkt Sweets og Desserter Metzger Muller
Jambon en croute indeholder 178 kcal pr. 100 g.
Omkring 37 % af kalorierne kommer fra protein, og 33 % fra fedt og 30 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i sweets og desserter på FoodFactly, hvor medianen er 367 kcal pr. 100 g på tværs af 112.400 produkter.
100 g giver 58 % af referenceindtaget for chlorid, 43 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 30 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 178 kcal | |
| Fedt i alt L | 6,6 g | 8 % |
| Mættet fedt L | 3,8 g | 19 % |
| Kolesterol L | 57,5 mg | 19 % |
| Natrium L | 880 mg | 38 % |
| Kulhydrat i alt L | 13,3 g | 5 % |
| Kostfibre L | 0,99 g | 4 % |
| Sukkerarter i alt L | 2 g | |
| Tilsat sukker L | 1,8 g | 4 % |
| Protein L | 16,2 g | 32 % |
| Vitamin A L | 27,9 µg | 3 % |
| C-vitamin L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,38 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,27 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,52 mg | 43 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,1 mg | 8 % |
| Niacin (B3) L | 4 mg | 25 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,49 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,23 mg | 14 % |
| Folat (B9) L | 8,4 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,37 µg | 15 % |
| Calcium L | 12,5 mg | 1 % |
| Jern L | 0,87 mg | 5 % |
| Magnesium L | 28 mg | 7 % |
| Phosphor L | 168 mg | 13 % |
| Kalium L | 269 mg | 6 % |
| Zink L | 1,7 mg | 16 % |
| Kobber L | 0,088 mg | 10 % |
| Mangan L | 0,33 mg | 14 % |
| Selen L | 11,2 µg | 20 % |
| Jod L | 45,4 µg | 30 % |
| Chlorid L | 1.328 mg | 58 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 37 %
- Kulhydrat 30 %
- Fedt 33 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein16,2 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 5,9 g)
- Kostfibre0,99 gunder medianen for sweets og desserter (median 2 g)
- Sukkerarter2 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 20,8 g)
- Fedt6,6 gunder medianen for sweets og desserter (median 13 g)
- Mættet fedt3,8 gunder medianen for sweets og desserter (median 5,4 g)
- Natrium880 mgi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 176 mg)
- Protein pr. 100 kcal9,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand51,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 3,1 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,79 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 8,7 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,088 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,62 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 6,3 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 51,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Metzger Muller
- Stregkode
- 0286080105617
- Mængde
- 1.612 kg
- Kategori
- Jambons en croûte
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Jambon de porc salé cuit fumé 60 % minimum, farine de BLE, eau, beurre 4% (LAIT), sel, OEUFS, sucres : sirop de glucose, saccharose, émulsifiants : E 451, E 450, antioxydant : E 301, conservateurs : E 250, E202. Fumé au bois de hêtre. Viande origine UE.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Jambon superieur en croute Muller | 227 | 13,2 g | 21,2 g | 9,8 g |
| Maionese bio Lidl | 710 | 1,7 g | 7,3 g | 74,9 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 0286080105617. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.