Jambon en croute

Emballeret produkt Sweets og Desserter Metzger Muller

Jambon en croute indeholder 178 kcal pr. 100 g.

Omkring 37 % af kalorierne kommer fra protein, og 33 % fra fedt og 30 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i sweets og desserter på FoodFactly, hvor medianen er 367 kcal pr. 100 g på tværs af 112.400 produkter.

100 g giver 58 % af referenceindtaget for chlorid, 43 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 30 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Jambon en croute fra Metzger Muller, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
178kcal pr. 100 g
16,2 gprotein
13,3 gkulhydrat
6,6 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 178 kcal
Fedt i alt L 6,6 g 8 %
Mættet fedt L 3,8 g 19 %
Kolesterol L 57,5 mg 19 %
Natrium L 880 mg 38 %
Kulhydrat i alt L 13,3 g 5 %
Kostfibre L 0,99 g 4 %
Sukkerarter i alt L 2 g
Tilsat sukker L 1,8 g 4 %
Protein L 16,2 g 32 %
Vitamin A L 27,9 µg3 %
C-vitamin L 0,2 mg0,2 %
Vitamin D L 0,38 µg2 %
Vitamin E L 0,27 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,52 mg43 %
Riboflavin (B2) L 0,1 mg8 %
Niacin (B3) L 4 mg25 %
Pantothensyre (B5) L 0,49 mg10 %
Vitamin B6 L 0,23 mg14 %
Folat (B9) L 8,4 µg2 %
Vitamin B12 L 0,37 µg15 %
Calcium L 12,5 mg1 %
Jern L 0,87 mg5 %
Magnesium L 28 mg7 %
Phosphor L 168 mg13 %
Kalium L 269 mg6 %
Zink L 1,7 mg16 %
Kobber L 0,088 mg10 %
Mangan L 0,33 mg14 %
Selen L 11,2 µg20 %
Jod L 45,4 µg30 %
Chlorid L 1.328 mg58 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 37 %Kulhydrat: 30 %Fedt: 33 %178kcal / 100 g
  • Protein 37 %
  • Kulhydrat 30 %
  • Fedt 33 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Chlorid58 %Thiamin (B1)43 %Jod30 %Niacin (B3)25 %Selen20 %Zink16 %Vitamin B1215 %Mangan14 %Vitamin B614 %Phosphor13 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein16,2 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 5,9 g)
  • Kostfibre0,99 gunder medianen for sweets og desserter (median 2 g)
  • Sukkerarter2 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 20,8 g)
  • Fedt6,6 gunder medianen for sweets og desserter (median 13 g)
  • Mættet fedt3,8 gunder medianen for sweets og desserter (median 5,4 g)
  • Natrium880 mgi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 176 mg)
  • Protein pr. 100 kcal9,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand51,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L3,1 g
Polyumættet fedt L0,79 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L8,7 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,01 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,005 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L0,088 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L0,62 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L6,3 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L51,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Metzger Muller
Stregkode
0286080105617
Mængde
1.612 kg
Kategori
Jambons en croûte
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon de porc salé cuit fumé 60 % minimum, farine de BLE, eau, beurre 4% (LAIT), sel, OEUFS, sucres : sirop de glucose, saccharose, émulsifiants : E 451, E 450, antioxydant : E 301, conservateurs : E 250, E202. Fumé au bois de hêtre. Viande origine UE.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: HvedemelSmørSaltÆgSukkerGlucosesirup

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Jambon superieur en croute Muller 227 13,2 g 21,2 g 9,8 g
Maionese bio Lidl 710 1,7 g 7,3 g 74,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 0286080105617. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Jambon en croute?

100 g Jambon en croute har 178 kcal.

Indeholder Jambon en croute meget protein?

Jambon en croute indeholder 16,2 g protein pr. 100 g (32 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 37 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter hører det til den øverste fjerdedel (median 5,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon en croute?

Jambon en croute har 13,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,99 g kostfibre og 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon en croute?

Jambon en croute indeholder 6,6 g fedt pr. 100 g, heraf 3,8 g mættet (19 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon en croute?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget chlorid (58 % DV), Thiamin (B1) (43 % DV), jod (30 % DV), Niacin (B3) (25 % DV) og selen (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon en croute?

100 g indeholder 880 mg natrium, 38 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.