Hvor mange kalorier er der i Jambon cuit à l'os?

100 g Jambon cuit à l'os har 128 kcal. Serving, 37.5 g (37,5 g): ca. 48 kcal.

Indeholder Jambon cuit à l'os meget protein?

Jambon cuit à l'os indeholder 20 g protein pr. 100 g (40 % af referenceindtaget på 50 g), eller 7,5 g i serving, 37.5 g (37,5 g). Ca. 62 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon cuit à l'os?

Jambon cuit à l'os har 0,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 0,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon cuit à l'os?

Jambon cuit à l'os indeholder 5 g fedt pr. 100 g, heraf 1,9 g mættet (10 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon cuit à l'os?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (66 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), selen (28 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) og zink (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon cuit à l'os?

100 g indeholder 600 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon cuit à l'os

Emballeret produkt Kød Delhaize

Jambon cuit à l'os indeholder 128 kcal pr. 100 g. Serving, 37.5 g (37,5 g) giver ca. 48 kcal.

Omkring 62 % af kalorierne kommer fra protein, og 35 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (117 kcal pr. 100 g).

100 g giver 66 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 41 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

128kcal pr. 100 g

20 gprotein

0,8 gkulhydrat

5 gfedt

48kcal i serving, 37.5 g (37,5 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	128 kcal
Fedt i alt L	5 g	6 %
Mættet fedt L	1,9 g	10 %
Kolesterol L	76,4 mg	25 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kulhydrat i alt L	0,8 g	0,3 %
Kostfibre L	0,5 g	2 %
Sukkerarter i alt L	0,7 g
Tilsat sukker L	0,21 g	0,4 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	4,5 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,5 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,79 mg	66 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,6 mg	41 %
Pantothensyre (B5) L	0,66 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,58 µg	24 %
Calcium L	10,1 mg	0,8 %
Jern L	0,86 mg	5 %
Magnesium L	28 mg	7 %
Phosphor L	220 mg	18 %
Kalium L	371 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	15,5 µg	28 %
Jod L	27,3 µg	18 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 62 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 35 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre0,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
Sukkerarter0,7 gover medianen for kød (median 0,6 g)
Fedt5 gover medianen for kød (median 3,5 g)
Mættet fedt1,9 gover medianen for kød (median 1,4 g)
Natrium600 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 760 mg)
Protein pr. 100 kcal15,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand58,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	58,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Delhaize
Stregkode: 5400119559416
Mængde: 150 g
Portion på emballagen: 37.5 g
Kategori: Kogt skinke
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc 98%, sel, arômes, dextrose, épices, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Sweet glazed ham Tesco	128	24,9 g	1 g	2,4 g
Jamon Delicato	128	19,7 g	0,9 g	5,1 g
Jambon blanc La Vie Claire	128	21 g	1 g	4,9 g
Gourmet Hinterkochschinken, handgelegt aro	128	19,5 g	1 g	5 g
Roasted ham Beretta	128	20 g	0,8 g	5 g
Antica Corte Belletti Prosciutto Cotto Scelto Antica corte Belletti	128	18 g	0,5 g	6 g
Prosciutto cotto Alta Qualità Fratelli beretta Fratelli Beretta	128	20 g	0,8 g	5 g
Prosciutto cotto alta qualità Selex	128	20 g	0,8 g	5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5400119559416. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.