Jambon cuit à l’etouffée

Emballeret produkt Kød Herta

Jambon cuit à l’etouffée indeholder 106 kcal pr. 100 g.

Omkring 78 % af kalorierne kommer fra protein, og 20 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 133 kcal pr. 100 g på tværs af 174 produkter.

100 g giver 72 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 41 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

106kcal pr. 100 g

21 gprotein

0,5 gkulhydrat

2,4 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	106 kcal
Fedt i alt L	2,4 g	3 %
Mættet fedt L	2,4 g	12 %
Kolesterol L	74,6 mg	25 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0,5 g	2 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0,25 g	0,5 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,86 mg	72 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	41 %
Pantothensyre (B5) L	0,68 mg	14 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	11,9 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,57 µg	24 %
Calcium L	10,7 mg	0,8 %
Jern L	0,87 mg	5 %
Magnesium L	28,4 mg	7 %
Phosphor L	222 mg	18 %
Kalium L	374 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,069 mg	8 %
Mangan L	0,02 mg	0,9 %
Selen L	15,2 µg	28 %
Jod L	23,2 µg	15 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 78 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 20 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein21 gi den øverste fjerdedel af kød (median 20 g)
Kostfibre0,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,19 g)
Fedt2,4 gi den nederste fjerdedel af kød (median 5,5 g)
Mættet fedt2,4 gover medianen for kød (median 2 g)
Protein pr. 100 kcal19,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand56,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,027 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	1.812.500 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	56,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Herta
Stregkode: 3154230810285
Mængde: 60 g
Kategori: karcuteries- cuites
Emballage: fr:barquette-en-carton,fr:film-en-plastique
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

jambon frais de porc, sel, extrait de citron et de caroube, extrait de levure, sucré de betterave, antioxydant : acide ascorbique. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Gær Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Mon jambon supérieur à l'étouffée Madrange	106	20 g	0,5 g	2,7 g
Mon Jambon Supérieur à l'Étouffée conservation sans nitrite (6 tranches) Madrange	106	20 g	0,5 g	2,7 g
Le Jambon Superieur Madrange	106	20 g	0,5 g	2,7 g
Le Bon Paris, À l'Étouffée (4 Tranches) Nestlé	106	20 g	0,5 g	2,5 g
Le Bon Paris, À l'Étouffée (6 Tranches) Nestlé	106	20 g	0,5 g	2,5 g
Le Bon Paris, À l'Étouffée (4 Tranches) Nestlé	106	20 g	0,5 g	2,5 g
Le Bon Paris, À l'Étouffée (2 Tranches) Nestlé	106	20 g	0,5 g	2,5 g
Le Bon Paris, À l'Étouffée (8 Tranches) Nestlé	106	20 g	0,5 g	2,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Jambon cuit à l’etouffée?

100 g Jambon cuit à l’etouffée har 106 kcal.

Indeholder Jambon cuit à l’etouffée meget protein?

Jambon cuit à l’etouffée indeholder 21 g protein pr. 100 g (42 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 78 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon cuit à l’etouffée?

Jambon cuit à l’etouffée har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon cuit à l’etouffée?

Jambon cuit à l’etouffée indeholder 2,4 g fedt pr. 100 g, heraf 2,4 g mættet (12 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon cuit à l’etouffée?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (72 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), selen (28 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) og zink (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon cuit à l’etouffée?

100 g indeholder 760 mg natrium, 33 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3154230810285. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.