Jambon cru 4 tranches environ
Jambon cru 4 tranches environ indeholder 269 kcal pr. 100 g.
Omkring 57 % af kalorierne kommer fra fedt, og 42 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 244 kcal pr. 100 g på tværs af 1.104 produkter.
100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 41 % af referenceindtaget for jod og 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 269 kcal | |
| Fedt i alt L | 17 g | 22 % |
| Mættet fedt L | 6,8 g | 34 % |
| Kolesterol L | 73,3 mg | 24 % |
| Natrium L | 2.400 mg | 104 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,4 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 28 g | 56 % |
| Vitamin A L | 4,3 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,48 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,76 mg | 63 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,3 mg | 39 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,63 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,55 µg | 23 % |
| Calcium L | 9,9 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,83 mg | 5 % |
| Magnesium L | 26,9 mg | 6 % |
| Phosphor L | 211 mg | 17 % |
| Kalium L | 356 mg | 8 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kobber L | 0,068 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,016 mg | 0,7 % |
| Selen L | 14,9 µg | 27 % |
| Jod L | 61,1 µg | 41 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 42 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 57 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein28 gunder medianen for kød (median 29 g)
- Sukkerarter0,4 gunder medianen for kød (median 0,5 g)
- Fedt17 gi den øverste fjerdedel af kød (median 14 g)
- Mættet fedt6,8 gi den øverste fjerdedel af kød (median 5,3 g)
- Natrium2.400 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 2.000 mg)
- Protein pr. 100 kcal10,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand55,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 55,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Ingredienser
Jambon de porc, sel, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Prosciutto di parma U | 269 | 28 g | 0,1 g | 17,4 g |
| Quart de Jambon sec Cora | 269 | 28 g | 1 g | 17 g |
| Jambon de parme U | 269 | 28 g | 0,1 g | 17,4 g |
| Plateau raclette Henri Raffin | 269 | 25,6 g | 1 g | 17,9 g |
| Jambon cru gaul 80g Jambon cru gaul 80g | 269 | 28 g | 1 g | 17 g |
| Jambon sec Auchan | 269 | 28 g | 1 g | 17 g |
| Jambon cru Bien Vu! | 270 | 26 g | 1 g | 18 g |
| Jamon serrano montito | 270 | 40 g | 1 g | 12 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3449865228308. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.