Indeholder Jagdwurst meget protein?

Jagdwurst indeholder 14 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 25 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 14,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jagdwurst?

Jagdwurst har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jagdwurst?

Jagdwurst indeholder 18 g fedt pr. 100 g, heraf 7,2 g mættet (36 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jagdwurst?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (56 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), selen (24 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og zink (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jagdwurst?

100 g indeholder 680 mg natrium, 30 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jagdwurst

Emballeret produkt Kød Hofmaier

Jagdwurst indeholder 222 kcal pr. 100 g.

Omkring 73 % af kalorierne kommer fra fedt, og 25 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 263 kcal pr. 100 g på tværs af 70 produkter.

100 g giver 56 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 35 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 24 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

222kcal pr. 100 g

14 gprotein

1 gkulhydrat

18 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	222 kcal
Fedt i alt L	18 g	23 %
Mættet fedt L	7,2 g	36 %
Kolesterol L	64,7 mg	22 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0,85 g	2 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	3,8 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,22 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,42 µg	2 %
Vitamin E L	0,1 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,67 mg	56 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,6 mg	35 %
Pantothensyre (B5) L	0,56 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	18 %
Folat (B9) L	5,9 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,49 µg	20 %
Calcium L	9,3 mg	0,7 %
Jern L	0,73 mg	4 %
Magnesium L	23,8 mg	6 %
Phosphor L	186 mg	15 %
Kalium L	314 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kobber L	0,06 mg	7 %
Mangan L	0,012 mg	0,5 %
Selen L	13,2 µg	24 %
Jod L	20,5 µg	14 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 25 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 73 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein14 gunder medianen for kød (median 14,9 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,002 g)
Fedt18 gi den nederste fjerdedel af kød (median 22 g)
Mættet fedt7,2 gunder medianen for kød (median 9 g)
Natrium680 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 880 mg)
Protein pr. 100 kcal6,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand60,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	60,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Hofmaier
Stregkode: 4316268724883
Mængde: 200 g
Kategori: Wurstaufschnitt Formand
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

83 % Schweinefleisch, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate; Festigungsmittel: Kaliumchlorid; Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Das Produkt kann Spuren von Senf, Pistazien und Sellerie enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Geflügelsalami mit Palmfett Hofmaier	220	23 g	0,5 g	14 g
Delikatess-Lyoner mit Champignons Meine Metzgerei	225	10 g	1 g	20 g
Bio-Hähnchen-Spezialität - Paprika Aldi	229	22,5 g	1 g	15 g
Bio-Hähnchen-Spezialität - Klassik Aldi	229	23 g	0,5 g	15 g
Hähnchenlyoner Rewe Bio	230	13,3 g	1 g	19 g
Knacker-Mix Wiesbauer	230	12 g	2,7 g	19 g
Jagdwurst Hofmaier	231	14 g	1 g	19 g
Geflügel-Mortadella sauels	232	12 g	0 g	20 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4316268724883. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.