Hvor meget protein er der i Guanaja?

Guanaja indeholder 8,6 g protein pr. 100 g (17 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 6 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter ligger det over medianen (median 8,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Guanaja?

Guanaja har 34 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 12,2 g kostfibre og 30 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Guanaja?

Guanaja indeholder 42 g fedt pr. 100 g, heraf 25 g mættet (125 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Guanaja?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (180 % DV), jern (112 % DV), mangan (74 % DV), magnesium (50 % DV) og kalium (35 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Guanaja?

100 g indeholder 4 mg natrium, 0,2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Guanaja

Emballeret produkt Sweets og Desserter Valrhona

Guanaja indeholder 569 kcal pr. 100 g.

Omkring 69 % af kalorierne kommer fra fedt, og 25 % fra kulhydrat og 6 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for sweets og desserter på FoodFactly (569 kcal pr. 100 g).

100 g giver 180 % af referenceindtaget for kobber, 112 % af referenceindtaget for jern og 74 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

569kcal pr. 100 g

8,6 gprotein

34 gkulhydrat

42 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	569 kcal
Fedt i alt L	42 g	54 %
Mættet fedt L	25 g	125 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kulhydrat i alt L	34 g	12 %
Kostfibre L	12,2 g	44 %
Sukkerarter i alt L	30 g
Tilsat sukker L	30 g	60 %
Protein L	8,6 g	17 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,1 mg	0,1 %
Vitamin D L	1,1 µg	6 %
Vitamin E L	0,79 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,032 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,056 mg	4 %
Niacin (B3) L	0,48 mg	3 %
Pantothensyre (B5) L	0,34 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,002 mg	0,1 %
Folat (B9) L	44,4 µg	11 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	59,2 mg	5 %
Jern L	20,2 mg	112 %
Magnesium L	208 mg	50 %
Phosphor L	286 mg	23 %
Kalium L	1.623 mg	35 %
Zink L	2,7 mg	24 %
Kobber L	1,6 mg	180 %
Mangan L	1,7 mg	74 %
Selen L	5,7 µg	10 %
Jod L	4,2 µg	3 %
Chlorid L	8,3 mg	0,4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 6 %
Kulhydrat 25 %
Fedt 69 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein8,6 gover medianen for sweets og desserter (median 8,3 g)
Kostfibre12,2 gover medianen for sweets og desserter (median 11 g)
Sukkerarter30 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 28 g)
Fedt42 gunder medianen for sweets og desserter (median 42,1 g)
Mættet fedt25 gunder medianen for sweets og desserter (median 26 g)
Natrium4 mgunder medianen for sweets og desserter (median 8 mg)
Protein pr. 100 kcal1,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand1,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	12,6 g
Polyumættet fedt L	1,2 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	3,5 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,004 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,004 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,047 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	1,1 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	1 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	1,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Valrhona
Stregkode: 3395328348987
Kategori: Mørke chokoladebarer med mere end 70% kakao
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lecithines, extrait naturel de vanille. Lait (fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de : gluten, fruits à coque, soja.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Sukker Kakaosmør Mælk

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Chocolat noir 74% Nature Bio	569	9,6 g	32 g	42 g
Chocolat artisanal Ikalia	569	7,8 g	31,5 g	43,4 g
St Domingue 70% Mazet	569	8 g	31 g	43 g
Noir Cacao de Saint-Domingue Malakoff	569	7,6 g	31 g	43 g
Noir 70% cacao de Saint-Domingue Malakoff	569	7,6 g	31 g	43 g
Tablette Chocolat République Dominicaine Les Chocolats d'Augustin	569	7,8 g	31,5 g	43,4 g
Chocolat noir au cajou Dulka	569	9,6 g	34 g	42 g
Chocolat au piment d’espelette Antton chocolatier	569	8 g	34 g	42 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3395328348987. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.