Hvor mange kalorier er der i Gruyère français?

100 g Gruyère français har 402 kcal. Serving, 150 g (150 g): ca. 603 kcal.

Indeholder Gruyère français meget protein?

Gruyère français indeholder 27 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g), eller 40,5 g i serving, 150 g (150 g). Ca. 28 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Gruyère français?

Gruyère français har 1,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Gruyère français?

Gruyère français indeholder 30,2 g fedt pr. 100 g, heraf 21 g mættet (105 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Gruyère français?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget chlorid (28 % DV), jod (27 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Gruyère français?

100 g indeholder 360 mg natrium, 16 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 4. november 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Gruyère français

Emballeret produkt Mælk og æg delhaize

Gruyère français indeholder 402 kcal pr. 100 g. Serving, 150 g (150 g) giver ca. 603 kcal.

Omkring 71 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (398 kcal pr. 100 g).

100 g giver 28 % af referenceindtaget for chlorid, 27 % af referenceindtaget for jod og 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

402kcal pr. 100 g

27 gprotein

1,4 gkulhydrat

30,2 gfedt

603kcal i serving, 150 g (150 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	402 kcal
Fedt i alt L	30,2 g	39 %
Mættet fedt L	21 g	105 %
Kolesterol L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	360 mg	16 %
Kulhydrat i alt L	1,4 g	0,5 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1,4 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,073 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	120 mg	9 %
Jern L	0,032 mg	0,2 %
Magnesium L	11,3 mg	3 %
Phosphor L	96,4 mg	8 %
Kalium L	153 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kobber L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	40,4 µg	27 %
Chlorid L	645 mg	28 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 28 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 71 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Sukkerarter1,4 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
Fedt30,2 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 32 g)
Mættet fedt21 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 19 g)
Natrium360 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 600 mg)
Protein pr. 100 kcal6,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand88,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	0,045 g
Polyumættet fedt L	0,006 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,001 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,004 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,8 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	88,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: delhaize
Stregkode: 5400119016759
Mængde: 150 g
Portion på emballagen: 150 g
Kategori: Swiss Gruyères
Emballage: fr:rapee
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

lait cru de vache, sel, levains lactiques, présure animale

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Le gruyère Mifroma Switzerland	404	27 g	0,5 g	33 g
Swiss Le Gruyere M&S Food	400	27 g	1 g	32 g
Le Gruyère Emmi	400	27 g	1 g	32 g
Gruyère Boni Selection	400	27 g	1 g	32 g
Gruyere suisse aop E.Leclerc	400	27 g	0 g	32 g
Le Gruyère Switzerland AOC Le Gruyère Switzeland AOC	400	27 g	1 g	32 g
Le Gruyere AOP Kaltbach Emmi	400	27 g	0 g	32 g
Le Gruyère Reibkäse Emmi	400	27 g	0,1 g	32 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5400119016759. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 4. november 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.