Indeholder Goma-sio meget protein?

Goma-sio indeholder 20,7 g protein pr. 100 g (41 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 13 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre krydderurter og -genstande ligger det over medianen (median 19,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Goma-sio?

Goma-sio har 16,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 14,2 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Goma-sio?

Goma-sio indeholder 52,7 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Goma-sio?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (168 % DV), magnesium (78 % DV), jern (77 % DV), calcium (71 % DV) og Thiamin (B1) (63 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Goma-sio?

100 g indeholder 800 mg natrium, 35 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 17. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Goma-sio

Emballeret produkt Krydderurter og -genstande Jean Hervé

Goma-sio indeholder 623 kcal pr. 100 g.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra fedt, og 13 % fra protein og 11 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for krydderurter og -genstande på FoodFactly (577 kcal pr. 100 g).

100 g giver 168 % af referenceindtaget for kobber, 78 % af referenceindtaget for magnesium og 77 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

623kcal pr. 100 g

20,7 gprotein

16,5 gkulhydrat

52,7 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	623 kcal
Fedt i alt L	52,7 g	68 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kulhydrat i alt L	16,5 g	6 %
Kostfibre L	14,2 g	51 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	20,7 g	41 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,24 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,75 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,24 mg	18 %
Niacin (B3) L	4,3 mg	27 %
Pantothensyre (B5) L	0,048 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,75 mg	44 %
Folat (B9) L	92,2 µg	23 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	922 mg	71 %
Jern L	13,9 mg	77 %
Magnesium L	329 mg	78 %
Phosphor L	575 mg	46 %
Kalium L	450 mg	10 %
Zink L	5,5 mg	50 %
Kobber L	1,5 mg	168 %
Mangan L	1,2 mg	51 %
Selen L	25,2 µg	46 %
Jod L	51,4 µg	34 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 13 %
Kulhydrat 11 %
Fedt 76 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein20,7 gover medianen for krydderurter og -genstande (median 19,1 g)
Kostfibre14,2 gi den øverste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 11 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 0,5 g)
Fedt52,7 gover medianen for krydderurter og -genstande (median 48,5 g)
Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 7,1 g)
Natrium800 mgi den nederste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 2.200 mg)
Protein pr. 100 kcal3,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand3,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,38 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	4,8 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	3,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Jean Hervé
Stregkode: 3390390000139
Mængde: 150 g
Kategori: Gomasio
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Sésame complet, 95%, sel de mer non raffiné 5%

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Gomasio natural Vegetalia	623	21,1 g	4,7 g	55,1 g
Gomasio Happy Bio	623	21,1 g	4,7 g	55,1 g
Goma-sio Jean Hervé	620	22 g	9,5 g	54,6 g
Gomasio ecológico Castagno	605	22 g	1,3 g	54 g
Gomasio Senfas	605	19 g	1,7 g	53 g
Gomasio Sésame Toasté et Sel Marin Jom Bao	602	21 g	3 g	54 g
Gomasio Drogheria & Alimentari	601	22 g	1,3 g	54 g
Gomasio Markal	597	17,2 g	17,3 g	48,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3390390000139. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.