Hvor mange kalorier er der i Gerookte zalm?

100 g Gerookte zalm har 730 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 730 kcal.

Indeholder Gerookte zalm meget protein?

Gerookte zalm indeholder 23 g protein pr. 100 g (46 % af referenceindtaget på 50 g), eller 23 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 51 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fisk og skaldyr hører det til den øverste fjerdedel (median 22 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Gerookte zalm?

Gerookte zalm har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Gerookte zalm?

Gerookte zalm indeholder 10 g fedt pr. 100 g, heraf 1,6 g mættet (8 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Gerookte zalm?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (161 % DV), Niacin (B3) (51 % DV), Vitamin B6 (33 % DV), selen (29 % DV) og jod (22 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Gerookte zalm?

100 g indeholder 629 mg natrium, 27 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 7. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Gerookte zalm

Emballeret produkt Fisk og skaldyr Albert Heijn Bio

Datatjek: kalorierne passer ikke med værdierne for protein, kulhydrat og fedt. Kildedata kan indeholde en fejl, så brug værdierne med forsigtighed.

Gerookte zalm indeholder 730 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 730 kcal.

Omkring 51 % af kalorierne kommer fra protein, og 49 % fra fedt og 0 % fra alkohol (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i fisk og skaldyr på FoodFactly, hvor medianen er 192 kcal pr. 100 g på tværs af 2.347 produkter.

100 g giver 161 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 51 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 33 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

730kcal pr. 100 g

23 gprotein

0 gkulhydrat

10 gfedt

730kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	730 kcal
Fedt i alt L	10 g	13 %
Mættet fedt L	1,6 g	8 %
Kolesterol L	52,5 mg	18 %
Natrium L	629 mg	27 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	23 g	46 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
C-vitamin L	1,8 mg	2 %
Vitamin D L	3,6 µg	18 %
Vitamin E L	1,9 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,21 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,075 mg	6 %
Niacin (B3) L	8,1 mg	51 %
Pantothensyre (B5) L	0,93 mg	19 %
Vitamin B6 L	0,57 mg	33 %
Folat (B9) L	20,4 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,9 µg	161 %
Calcium L	5,9 mg	0,5 %
Jern L	0,48 mg	3 %
Magnesium L	26,9 mg	6 %
Phosphor L	178 mg	14 %
Kalium L	351 mg	7 %
Zink L	0,35 mg	3 %
Kobber L	0,051 mg	6 %
Mangan L	0,051 mg	2 %
Selen L	16,2 µg	29 %
Jod L	32,9 µg	22 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 51 %
Fedt 49 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein23 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 22 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,12 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,4 g)
Fedt10 gunder medianen for fisk og skaldyr (median 11 g)
Mættet fedt1,6 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 2 g)
Natrium629 mgi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 1.160 mg)
Protein pr. 100 kcal3,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand65,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,004 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	65,5 g
Alkohol L	0,001 g

Produktdetaljer

Mærke: Albert Heijn Bio
Stregkode: 8718907840286
Mængde: 100 g
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Røget laks
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

98% zalm**, zout, azijn**, rook. Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.60g per 100 gram EU/niet-EU Landbouw

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Eddike

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Saumon fumé au bois de hêtre Delpierre	747	22 g	0 g	10 g
Chocolat EL JARDIN u saveur	581	8 g	30 g	45 g
saumon confit saveur érable PC Le choix du président	460	22 g	10 g	38 g
Smoked Salmon Spread Adar	440	10 g	2 g	44 g
Smoked Salmon Spread La Boucanerie	440	12 g	2 g	44 g
Salmón ahumado con aceite de girasol Royal	414	17 g	0,9 g	39 g
Saumon fumé et séché Saum-Mom	400	56 g	5,3 g	17,3 g
Saumon fumé Ilios	400	16,4 g	0 g	36,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8718907840286. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. juni 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 75/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.