Fresh cheese without fats
Emballeret produkt Mælk og æg Galbani
Fresh cheese without fats indeholder 64 kcal pr. 100 g.
Omkring 68 % af kalorierne kommer fra protein, og 25 % fra kulhydrat og 7 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 214 kcal pr. 100 g på tværs af 1.657 produkter.
100 g giver 21 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 64 kcal | |
| Fedt i alt L | 0,5 g | 0,6 % |
| Mættet fedt L | 0,2 g | 1 % |
| Kolesterol L | 2,5 mg | 0,8 % |
| Natrium L | 320 mg | 14 % |
| Kulhydrat i alt L | 4 g | 1 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 4 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 11 g | 22 % |
| Vitamin A L | 1,8 µg | 0,2 % |
| C-vitamin L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,074 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,043 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 0,091 mg | 0,6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,044 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 4,8 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,48 µg | 20 % |
| Calcium L | 122 mg | 9 % |
| Jern L | 0,031 mg | 0,2 % |
| Magnesium L | 11,5 mg | 3 % |
| Phosphor L | 97,8 mg | 8 % |
| Kalium L | 155 mg | 3 % |
| Zink L | 0,42 mg | 4 % |
| Kobber L | 0,013 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Selen L | 1,6 µg | 3 % |
| Jod L | 31,4 µg | 21 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 68 %
- Kulhydrat 25 %
- Fedt 7 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein11 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 7,1 g)
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,036 g)
- Sukkerarter4 gover medianen for mælk og æg (median 3,3 g)
- Fedt0,5 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 17,8 g)
- Mættet fedt0,2 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 11,5 g)
- Protein pr. 100 kcal17,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand89,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 6,9 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 89,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Skyr Natur Milram | 64 | 11 g | 4 g | 0,2 g |
| Skyr penny | 64 | 11 g | 4 g | 0,2 g |
| Skyr Pur K-Classic | 64 | 11 g | 4 g | 0,2 g |
| Queso fresco el Ventero 0% El ventero | 64 | 11 g | 4 g | 0,5 g |
| Milder Skyr Natur Exquisa | 64 | 11 g | 4 g | 0,2 g |
| Skyr Pilos | 64 | 12 g | 4,1 g | 0 g |
| Frischkäsezubereitung Kräuter light K-Classic | 64 | 10 g | 4,5 g | 0,2 g |
| Skyr K plus | 64 | 11 g | 4 g | 0,5 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 8000430159721. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.