Indeholder Fondue meget protein?

Fondue indeholder 15 g protein pr. 100 g (30 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 16 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Fondue?

Fondue har 3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,044 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Fondue?

Fondue indeholder 18 g fedt pr. 100 g, heraf 10 g mættet (50 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Fondue?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (35 % DV), Vitamin B12 (33 % DV), calcium (28 % DV), phosphor (21 % DV) og Riboflavin (B2) (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Fondue?

100 g indeholder 560 mg natrium, 24 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Fondue

Emballeret produkt Mælk og æg Switzerland Appenzeller

Datatjek: kalorierne passer ikke med værdierne for protein, kulhydrat og fedt. Kildedata kan indeholde en fejl, så brug værdierne med forsigtighed.

Fondue indeholder 240 kcal pr. 100 g.

Omkring 43 % af kalorierne kommer fra fedt, og 38 % fra alkohol og 16 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (243 kcal pr. 100 g).

100 g giver 35 % af referenceindtaget for jod, 33 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 28 % af referenceindtaget for calcium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

240kcal pr. 100 g

15 gprotein

3 gkulhydrat

18 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	240 kcal
Fedt i alt L	18 g	23 %
Mættet fedt L	10 g	50 %
Kolesterol L	51,8 mg	17 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kulhydrat i alt L	3 g	1 %
Kostfibre L	0,044 g	0,2 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	15 g	30 %
Vitamin A L	130 µg	14 %
C-vitamin L	0,033 mg	0 %
Vitamin D L	0,17 µg	0,8 %
Vitamin E L	0,32 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,02 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,24 mg	18 %
Niacin (B3) L	0,58 mg	4 %
Pantothensyre (B5) L	0,29 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,064 mg	4 %
Folat (B9) L	19,9 µg	5 %
Vitamin B12 L	0,78 µg	33 %
Calcium L	362 mg	28 %
Jern L	0,19 mg	1 %
Magnesium L	17,2 mg	4 %
Phosphor L	265 mg	21 %
Kalium L	70,9 mg	2 %
Zink L	1,7 mg	15 %
Kobber L	0,082 mg	9 %
Mangan L	0,048 mg	2 %
Selen L	4,7 µg	8 %
Jod L	52,6 µg	35 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 16 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 43 %
Alkohol 38 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre0,044 gover medianen for mælk og æg (median 0 g)
Fedt18 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 17,5 g)
Mættet fedt10 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 11 g)
Protein pr. 100 kcal6,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand36 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	4,8 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	45 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	36 g
Alkohol L	20,3 g

Produktdetaljer

Mærke: Switzerland Appenzeller
Stregkode: 7610617400198
Mængde: 400g
Kategori: Præparater til fondue
Emballage: bag,en:produkt
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweizer Käse 55 % (davon Appenzeller® 75%), Weißwein, Wasser, Kartoffelstärke, Kirschwasser, Schmelzsalze (Natriumphosphat, Polyphosphat), Speisesalz, natürliche Aromaextrakte (Pfeffer, Muskat, Knoblauch).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
La fondue gruyère aop Migros	240	14 g	2,6 g	17 g
Appenzeller Fondue Appenzeller	240	15 g	3 g	18 g
Fondue Coop	241	1,5 g	0 g	16 g
Fondue prête à l'emploi Coop Prix Garantie	241	16 g	2,5 g	16 g
Fondue Savoyarde, Prête En 5min., La Boîte, Pâturages	241	15 g	2,5 g	18 g
FONDUE3 fromages Auchan	239	14 g	2,5 g	18 g
Fondue - recette savoyarde aux 3 fromages CF&R	242	15 g	3 g	18 g
Fondue - rectte savoyarde aux 3 fromages CF&R	242	15 g	3 g	18 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7610617400198. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. juni 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 70/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.