Hvor mange kalorier er der i Foie gras de Canard?

100 g Foie gras de Canard har 553 kcal.

Hvor meget protein er der i Foie gras de Canard?

Foie gras de Canard indeholder 7,4 g protein pr. 100 g (15 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 5 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det under medianen (median 7,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Foie gras de Canard?

Foie gras de Canard har 2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,065 g kostfibre og 1,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Foie gras de Canard?

Foie gras de Canard indeholder 57,3 g fedt pr. 100 g, heraf 25,3 g mættet (127 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Foie gras de Canard?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (649 % DV), jern (166 % DV), Vitamin B6 (44 % DV), zink (27 % DV) og phosphor (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Foie gras de Canard?

100 g indeholder 524 mg natrium, 23 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 20. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Foie gras de Canard

Emballeret produkt Mælk og æg Larnaudie

Foie gras de Canard indeholder 553 kcal pr. 100 g.

Omkring 93 % af kalorierne kommer fra fedt, og 5 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (534 kcal pr. 100 g).

100 g giver 649 % af referenceindtaget for kobber, 166 % af referenceindtaget for jern og 44 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

553kcal pr. 100 g

7,4 gprotein

2 gkulhydrat

57,3 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	553 kcal
Fedt i alt L	57,3 g	73 %
Mættet fedt L	25,3 g	127 %
Kolesterol L	505 mg	168 %
Natrium L	524 mg	23 %
Kulhydrat i alt L	2 g	0,7 %
Kostfibre L	0,065 g	0,2 %
Sukkerarter i alt L	1,9 g
Tilsat sukker L	0,13 g	0,3 %
Protein L	7,4 g	15 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	4,4 mg	5 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,008 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,002 mg	0,2 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0,004 mg	0 %
Pantothensyre (B5) L	0,005 mg	0,1 %
Vitamin B6 L	0,75 mg	44 %
Folat (B9) L	0,11 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	12,1 mg	0,9 %
Jern L	29,9 mg	166 %
Magnesium L	22,1 mg	5 %
Phosphor L	264 mg	21 %
Kalium L	235 mg	5 %
Zink L	3 mg	27 %
Kobber L	5,8 mg	649 %
Mangan L	0,29 mg	13 %
Selen L	0,041 µg	0,1 %
Jod L	15,9 µg	11 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 5 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 93 %
Alkohol 0,5 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein7,4 gunder medianen for mælk og æg (median 7,5 g)
Kostfibre0,065 gunder medianen for mælk og æg (median 0,13 g)
Sukkerarter1,9 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 1,2 g)
Fedt57,3 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 55 g)
Mættet fedt25,3 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 23 g)
Natrium524 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 480 mg)
Protein pr. 100 kcal1,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand70,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,027 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	1,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	70,4 g
Alkohol L	0,38 g

Produktdetaljer

Mærke: Larnaudie
Stregkode: 3113010139138
Mængde: 340 g
Kategori: Krydderier i form af frøkapper
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Foie gras de canard, sel, Armagnac (0,4%), poivre (0,25%), sucre, antioxydant : acide ascorbique (E300), conservateur: nitrite de sodium (E250). Bouillon de cuisson : bouillon de volaille.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest Monoprix	553	8,3 g	1,6 g	57 g
Foie gras de canard entier cuit au torchon Larnaudie	553	7,4 g	2 g	57,3 g
Foie gras Les Occitanes	553	7,5 g	2,3 g	58 g
Foie Gras de Canard Entier à l'Ancienne Larnaudie	553	7,9 g	2,4 g	56,9 g
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest Delpeyrat	552	7,1 g	2,7 g	57 g
Foie gras de canard entier sel de Guérande Delpeyrat	554	7,2 g	3 g	57 g
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest Delpeyrat	554	7,2 g	3 g	57 g
Foie gras de pato entero mi cuit Eroski	554	7,4 g	4,7 g	56 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3113010139138. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.