Hvor mange kalorier er der i Foie gras de canard?

100 g Foie gras de canard har 532 kcal.

Hvor meget protein er der i Foie gras de canard?

Foie gras de canard indeholder 7,3 g protein pr. 100 g (15 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 5 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 7,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Foie gras de canard?

Foie gras de canard har 2,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,064 g kostfibre og 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Foie gras de canard?

Foie gras de canard indeholder 54,6 g fedt pr. 100 g, heraf 21,9 g mættet (110 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Foie gras de canard?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (654 % DV), jern (167 % DV), Vitamin B6 (44 % DV), zink (28 % DV) og phosphor (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Foie gras de canard?

100 g indeholder 312 mg natrium, 14 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Foie gras de canard

Emballeret produkt Mælk og æg Larnaudie

Foie gras de canard indeholder 532 kcal pr. 100 g.

Omkring 92 % af kalorierne kommer fra fedt, og 5 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (534 kcal pr. 100 g).

100 g giver 654 % af referenceindtaget for kobber, 167 % af referenceindtaget for jern og 44 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

532kcal pr. 100 g

7,3 gprotein

2,8 gkulhydrat

54,6 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	532 kcal
Fedt i alt L	54,6 g	70 %
Mættet fedt L	21,9 g	110 %
Kolesterol L	508 mg	169 %
Natrium L	312 mg	14 %
Kulhydrat i alt L	2,8 g	1 %
Kostfibre L	0,064 g	0,2 %
Sukkerarter i alt L	2 g
Tilsat sukker L	0,13 g	0,3 %
Protein L	7,3 g	15 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	4,4 mg	5 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,005 mg	0 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0,001 mg	0 %
Pantothensyre (B5) L	0,005 mg	0,1 %
Vitamin B6 L	0,75 mg	44 %
Folat (B9) L	0,055 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	12,1 mg	0,9 %
Jern L	30,1 mg	167 %
Magnesium L	22,2 mg	5 %
Phosphor L	266 mg	21 %
Kalium L	236 mg	5 %
Zink L	3 mg	28 %
Kobber L	5,9 mg	654 %
Mangan L	0,29 mg	13 %
Selen L	0,034 µg	0,1 %
Jod L	11 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 5 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 92 %
Alkohol 0,5 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein7,3 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 7,5 g)
Kostfibre0,064 gunder medianen for mælk og æg (median 0,13 g)
Sukkerarter2 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 1,2 g)
Fedt54,6 gunder medianen for mælk og æg (median 55 g)
Mættet fedt21,9 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 23 g)
Natrium312 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 480 mg)
Protein pr. 100 kcal1,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand70,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,027 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	1,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	70,8 g
Alkohol L	0,38 g

Produktdetaljer

Mærke: Larnaudie
Stregkode: 3113010134867
Mængde: 120 g
Kategori: Krydderier i form af frøkapper
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Foie gras de canard, sel, Armagnac (0,4%), poivre (0,25%), sucre.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Foie gras de canard entier du Gers à l'Armagnac Itinéraire des Saveurs	532	7,3 g	2,8 g	54,6 g
Foie gras de canard entier du sud-ouest Larnaudie	532	7,4 g	1,5 g	55 g
L'excellence foie gras de canard entier Larnaudie	532	7,3 g	2,8 g	54,6 g
Foie Gras de Canard La ferme du Luguen	533	7,6 g	2,8 g	55 g
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest Larnaudie	533	7,3 g	2,9 g	54,8 g
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest Leader Price	533	7,4 g	2,9 g	54,5 g
Foie Gras CNRD Maison Sevignac 180G Domain De Peyrac	533	5,8 g	1,3 g	55,2 g
L'emblématique foie gras de canard Larnaudie	531	7,5 g	3,1 g	54 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3113010134867. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.