Filet mignon en croute
Emballeret produkt Kød Metzger Muller
Filet mignon en croute indeholder 245 kcal pr. 100 g.
Omkring 44 % af kalorierne kommer fra fedt, og 34 % fra kulhydrat og 22 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 179 kcal pr. 100 g på tværs af 1.183 produkter.
100 g giver 38 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 27 % af referenceindtaget for mangan og 18 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 245 kcal | |
| Fedt i alt L | 11,9 g | 15 % |
| Mættet fedt L | 7,1 g | 36 % |
| Kolesterol L | 36,6 mg | 12 % |
| Natrium L | 760 mg | 33 % |
| Kulhydrat i alt L | 20,9 g | 8 % |
| Kostfibre L | 1,9 g | 7 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0,15 g | 0,3 % |
| Protein L | 13,1 g | 26 % |
| Vitamin A L | 56,6 µg | 6 % |
| C-vitamin L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,18 µg | 0,9 % |
| Vitamin E L | 0,48 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,46 mg | 38 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,088 mg | 7 % |
| Niacin (B3) L | 2,8 mg | 18 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,23 mg | 13 % |
| Folat (B9) L | 8,2 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,071 µg | 3 % |
| Calcium L | 14,5 mg | 1 % |
| Jern L | 0,97 mg | 5 % |
| Magnesium L | 32,4 mg | 8 % |
| Phosphor L | 158 mg | 13 % |
| Kalium L | 245 mg | 5 % |
| Zink L | 1,3 mg | 12 % |
| Kobber L | 0,12 mg | 13 % |
| Mangan L | 0,62 mg | 27 % |
| Selen L | 4,8 µg | 9 % |
| Jod L | 4,4 µg | 3 % |
| Chlorid L | 46,2 mg | 2 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 22 %
- Kulhydrat 34 %
- Fedt 44 %
- Alkohol 0,1 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein13,1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 18,9 g)
- Kostfibre1,9 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
- Fedt11,9 gover medianen for kød (median 9,4 g)
- Mættet fedt7,1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,4 g)
- Natrium760 mgover medianen for kød (median 640 mg)
- Protein pr. 100 kcal5,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand55 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 2,6 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,66 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 16,5 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,065 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,53 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 16,1 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 55 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,047 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Metzger Muller
- Stregkode
- 0286084052870
- Kategori
- Svinekød
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Filet mignon de porc 33 %, farine de BLE, eau, viande de porc 10%, beurre 8% (LAIT), champignons, OEUF, gras de porc, sel, Riesling d'Alsace, sucres sirop de glucose, saccharose, dextrose, émulsifiants : E450, E451, fécule de pomme de terre, plasma de porc, épices et plante aromatique, antioxydants E300, E301, Madère, conservateurs E250, E202, arômes naturels. Viandes origine UE.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Varkensrollade Shoarma Albert Heijn | 245 | 17 g | 1,4 g | 19 g |
| Ontbijtspek Colruyt | 245 | 17 g | 0,9 g | 19 g |
| Bio haché porc Carrefour | 245 | 16 g | 0,5 g | 20 g |
| Филе Чумерна Месокомбинат Елена | 245 | 39,7 g | 0,84 g | 9,2 g |
| Mini dio bbq bell | 246 | 20 g | 1 g | 18 g |
| Middle Bacon Woolworths | 246 | 30,4 g | 4 g | 40,8 g |
| Kiełbasa biała z szynki Pikok Lidl | 246 | 15 g | 1,5 g | 20,2 g |
| British outdoor bred pork sausages Marks & Spencer | 244 | 12,3 g | 6 g | 18,8 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 0286084052870. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.