Hvor mange kalorier er der i Farine de blé type 55?

100 g Farine de blé type 55 har 342 kcal.

Hvor meget protein er der i Farine de blé type 55?

Farine de blé type 55 indeholder 9,9 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 12 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den nederste fjerdedel (median 10,6 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Farine de blé type 55?

Farine de blé type 55 har 71 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,9 g kostfibre og 1,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Farine de blé type 55?

Farine de blé type 55 indeholder 1,2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,3 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Farine de blé type 55?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (96 % DV), kobber (31 % DV), Thiamin (B1) (22 % DV), selen (18 % DV) og phosphor (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Farine de blé type 55?

100 g indeholder 0 mg natrium, 0 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 21. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Farine de blé type 55

Emballeret produkt Brød og bagværk Moulin Méjane

Farine de blé type 55 indeholder 342 kcal pr. 100 g.

Omkring 85 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 12 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (344 kcal pr. 100 g).

100 g giver 96 % af referenceindtaget for mangan, 31 % af referenceindtaget for kobber og 22 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

342kcal pr. 100 g

9,9 gprotein

71 gkulhydrat

1,2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	342 kcal
Fedt i alt L	1,2 g	2 %
Mættet fedt L	0,3 g	2 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kulhydrat i alt L	71 g	26 %
Kostfibre L	3,9 g	14 %
Sukkerarter i alt L	1,4 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	9,9 g	20 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamin E L	0,79 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,26 mg	22 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,05 mg	0,3 %
Pantothensyre (B5) L	0,48 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	25,7 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	27 mg	2 %
Jern L	2,2 mg	12 %
Magnesium L	73 mg	17 %
Phosphor L	220 mg	18 %
Kalium L	280 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kobber L	0,28 mg	31 %
Mangan L	2,2 mg	96 %
Selen L	10 µg	18 %
Jod L	10 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 12 %
Kulhydrat 85 %
Fedt 3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein9,9 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 10,6 g)
Sukkerarter1,4 gover medianen for brød og bagværk (median 1,1 g)
Fedt1,2 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 1,1 g)
Mættet fedt0,3 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,2 g)
Natrium0 mgi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 4 mg)
Protein pr. 100 kcal2,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand12,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	59,3 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	12,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Moulin Méjane
Stregkode: 3760048700016
Mængde: 1 kg
Kategori: Hvedemel af type 55 til brød
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

100 % blés cultivés en France

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Farine de blé T55 Auchan	342	9,2 g	72 g	1,1 g
Farine ménagère Bien Vu !	342	9,2 g	72,1 g	1,1 g
Farine de Blé Pâtissière Type 55 Caroline	342	9,1 g	70,6 g	1,1 g
Bio Tarwe Bloem Albert Heijn	342	11 g	69 g	1,5 g
Farine de Blé Type 55 France Nature	343	13 g	69 g	0,8 g
Farine 55 Moulin de st desire	343	11,7 g	69,3 g	0,8 g
Farine de blé blanche type 55 Moulin des Moines	343	9,9 g	73,7 g	1 g
Farine de blé Bil's	343	11,7 g	69,3 g	0,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3760048700016. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.