Farine de blé type 55
Emballeret produkt Brød og bagværk La Cigogne
Farine de blé type 55 indeholder 353 kcal pr. 100 g.
Omkring 86 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 11 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (344 kcal pr. 100 g).
100 g giver 28 % af referenceindtaget for mangan, 18 % af referenceindtaget for selen og 16 % af referenceindtaget for kobber.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 353 kcal | |
| Fedt i alt L | 1 g | 1 % |
| Mættet fedt L | 0,2 g | 1 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 4 mg | 0,2 % |
| Kulhydrat i alt L | 75 g | 27 % |
| Kostfibre L | 2,5 g | 9 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,6 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 10 g | 20 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamin E L | 0,4 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacin (B3) L | 0,05 mg | 0,3 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,56 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,054 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 15,4 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 23 mg | 2 % |
| Jern L | 1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 27 mg | 6 % |
| Phosphor L | 110 mg | 9 % |
| Kalium L | 180 mg | 4 % |
| Zink L | 0,81 mg | 7 % |
| Kobber L | 0,14 mg | 16 % |
| Mangan L | 0,64 mg | 28 % |
| Selen L | 10 µg | 18 % |
| Jod L | 10 µg | 7 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 11 %
- Kulhydrat 86 %
- Fedt 3 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein10 gunder medianen for brød og bagværk (median 10,6 g)
- Kostfibre2,5 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,9 g)
- Sukkerarter1,6 gover medianen for brød og bagværk (median 1,1 g)
- Fedt1 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 1,1 g)
- Protein pr. 100 kcal2,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand12,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 67,6 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 1 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 12,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- La Cigogne
- Stregkode
- 3051100150307
- Mængde
- 1 kg
- Kategori
- Hvedemel af type 55 til brød
- Emballage
- Paper,bag
- Nutri-Score
- A som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Farine de _blé_ tendre T55
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Hvedemel
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Farine de blé T55 Sud de France | 353 | 10 g | 73 g | 1,9 g |
| Harina para Pizza Famosa | 353 | 11,7 g | 75,2 g | 1,2 g |
| Farine de blé T55 Monoprix | 354 | 10 g | 75 g | 1 g |
| Farine de blé pour cuisine et pâtisserie Fleur du Jura | 354 | 10 g | 72,7 g | 1,2 g |
| Farine de blé T55 Auchan | 354 | 9,5 g | 75 g | 1,2 g |
| Weizenmehl Typ 550 Frankenmehl | 352 | 11 g | 72 g | 1,1 g |
| Molensteen biologisch tarwebloem Molensteen | 352 | 10,6 g | 72 g | 1,1 g |
| Mehl 550 Mutter Natur | 352 | 10,6 g | 72 g | 1,1 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3051100150307. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.