Hvor mange kalorier er der i Farine de Blé Noir de Bretagne?

100 g Farine de Blé Noir de Bretagne har 339 kcal.

Indeholder Farine de Blé Noir de Bretagne meget protein?

Farine de Blé Noir de Bretagne indeholder 12 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Farine de Blé Noir de Bretagne?

Farine de Blé Noir de Bretagne har 64,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 6,1 g kostfibre og 0,31 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Farine de Blé Noir de Bretagne?

Farine de Blé Noir de Bretagne indeholder 2,6 g fedt pr. 100 g, heraf 0,6 g mættet (3 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Farine de Blé Noir de Bretagne?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (57 % DV), kobber (56 % DV), magnesium (36 % DV), Thiamin (B1) (32 % DV) og Vitamin B6 (27 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Farine de Blé Noir de Bretagne?

100 g indeholder 8 mg natrium, 0,3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 21. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Farine de Blé Noir de Bretagne

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Harpe Noire

Farine de Blé Noir de Bretagne indeholder 339 kcal pr. 100 g.

Omkring 78 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 15 % fra protein og 7 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (348 kcal pr. 100 g).

100 g giver 57 % af referenceindtaget for mangan, 56 % af referenceindtaget for kobber og 36 % af referenceindtaget for magnesium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

339kcal pr. 100 g

12 gprotein

64,5 gkulhydrat

2,6 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	339 kcal
Fedt i alt L	2,6 g	3 %
Mættet fedt L	0,6 g	3 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	8 mg	0,3 %
Kulhydrat i alt L	64,5 g	23 %
Kostfibre L	6,1 g	22 %
Sukkerarter i alt L	0,31 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,32 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,38 mg	32 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	4 mg	25 %
Pantothensyre (B5) L	0,9 mg	18 %
Vitamin B6 L	0,46 mg	27 %
Folat (B9) L	66,8 µg	17 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	23,8 mg	2 %
Jern L	2,5 mg	14 %
Magnesium L	150 mg	36 %
Phosphor L	264 mg	21 %
Kalium L	389 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,5 mg	56 %
Mangan L	1,3 mg	57 %
Selen L	4,9 µg	9 %
Jod L	2,4 µg	2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 15 %
Kulhydrat 78 %
Fedt 7 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre6,1 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 5,2 g)
Sukkerarter0,31 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,98 g)
Fedt2,6 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 2,7 g)
Mættet fedt0,6 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 0,5 g)
Natrium8 mgover medianen for korn og pastaprodukter (median 4 mg)
Protein pr. 100 kcal3,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand12,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	68,4 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	12,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Harpe Noire
Stregkode: 3387720005018
Mængde: 500 g
Kategori: Mel af boghvede
Emballage: Paper,bag
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Farine de blé noir de Bretagne.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Farina di grano saraceno Molino Tudori	339	13 g	61,1 g	3,1 g
Farina di Grano Saraceno MD	339	14 g	59 g	3,2 g
Farina grano saraceno Ecor	339	8,1 g	71 g	1,7 g
Farine de blé noir de Bretagne biologique harpe noire	339	12 g	64,5 g	2,6 g
Farine de Blé Noir - Sarrasin Fluide Metro	340	12,3 g	62,5 g	2,8 g
Farine de sarrasin Happy Bio	340	10 g	65 g	2,6 g
Farina di grano saraceno Coop	340	8,5 g	70 g	2 g
Farine de sarrasin Treblec	338	12 g	70 g	3,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3387720005018. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.