Hvor mange kalorier er der i Farina nera?

100 g Farina nera har 330 kcal.

Indeholder Farina nera meget protein?

Farina nera indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 11 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter hører det til den nederste fjerdedel (median 12 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Farina nera?

Farina nera har 72 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 9 g kostfibre og 0,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Farina nera?

Farina nera indeholder 2,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,6 g mættet (3 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Farina nera?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (57 % DV), kobber (56 % DV), magnesium (37 % DV), Thiamin (B1) (32 % DV) og Niacin (B3) (30 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Farina nera?

100 g indeholder 4 mg natrium, 0,2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Farina nera

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Molino Scotti

Farina nera indeholder 330 kcal pr. 100 g.

Omkring 82 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 11 % fra protein og 6 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (348 kcal pr. 100 g).

100 g giver 57 % af referenceindtaget for mangan, 56 % af referenceindtaget for kobber og 37 % af referenceindtaget for magnesium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

330kcal pr. 100 g

10 gprotein

72 gkulhydrat

2,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	330 kcal
Fedt i alt L	2,5 g	3 %
Mættet fedt L	0,6 g	3 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kulhydrat i alt L	72 g	26 %
Kostfibre L	9 g	32 %
Sukkerarter i alt L	0,7 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	10 g	20 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,32 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,38 mg	32 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	4,8 mg	30 %
Pantothensyre (B5) L	1,5 mg	29 %
Vitamin B6 L	0,46 mg	27 %
Folat (B9) L	66,8 µg	17 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	23,8 mg	2 %
Jern L	2,5 mg	14 %
Magnesium L	157 mg	37 %
Phosphor L	264 mg	21 %
Kalium L	389 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,5 mg	56 %
Mangan L	1,3 mg	57 %
Selen L	4,9 µg	9 %
Jod L	2,4 µg	2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 11 %
Kulhydrat 82 %
Fedt 6 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein10 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 12 g)
Kostfibre9 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 5,2 g)
Sukkerarter0,7 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 0,98 g)
Fedt2,5 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 2,7 g)
Mættet fedt0,6 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 0,5 g)
Protein pr. 100 kcal3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand12,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	68,4 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	12,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Molino Scotti
Stregkode: 8032158000108
Mængde: 1 kg
Kategori: Mel af boghvede
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

farina di grano saraceno

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Farine de sarrasin Priméal	332	13,8 g	58,2 g	3,3 g
Farina di Grano Saraceno Verso Natura BIO Conad	328	11 g	60 g	2 g
Organic buckwheat flour Arrowhead Mills	333	13,3 g	70 g	3,3 g
Sprouted Buckwheat Flour Anita’s Mill	333	13,3 g	70 g	3,3 g
Buckwheat Flour Business Soleil	333	13,3 g	71,1 g	3,3 g
Farine de sarrazin entiere null	333	13,3 g	70 g	3,3 g
Farine de ble noir bio Moulin de l'Ecluse Minoterie De L'ecluse	334	14,4 g	63,1 g	1,3 g
Farina di grano saraceno bio Torre colombaia	334	11 g	66 g	2,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8032158000108. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.