Hvor mange kalorier er der i Emmentaler gerieben?

100 g Emmentaler gerieben har 376 kcal.

Indeholder Emmentaler gerieben meget protein?

Emmentaler gerieben indeholder 28 g protein pr. 100 g (56 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 30 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 27 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Emmentaler gerieben?

Emmentaler gerieben har 3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,2 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Emmentaler gerieben?

Emmentaler gerieben indeholder 28 g fedt pr. 100 g, heraf 19 g mættet (95 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Emmentaler gerieben?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget calcium (52 % DV), Vitamin B12 (47 % DV), phosphor (38 % DV), Riboflavin (B2) (29 % DV) og zink (24 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Emmentaler gerieben?

100 g indeholder 200 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Emmentaler gerieben

Emballeret produkt Mælk og æg Gut & Günstig

Emmentaler gerieben indeholder 376 kcal pr. 100 g.

Omkring 67 % af kalorierne kommer fra fedt, og 30 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (371 kcal pr. 100 g).

100 g giver 52 % af referenceindtaget for calcium, 47 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 38 % af referenceindtaget for phosphor.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

376kcal pr. 100 g

28 gprotein

3 gkulhydrat

28 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	376 kcal
Fedt i alt L	28 g	36 %
Mættet fedt L	19 g	95 %
Kolesterol L	72 mg	24 %
Natrium L	200 mg	9 %
Kulhydrat i alt L	3 g	1 %
Kostfibre L	0,2 g	0,7 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	28 g	56 %
Vitamin A L	185 µg	21 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,21 µg	1 %
Vitamin E L	0,56 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,03 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,38 mg	29 %
Niacin (B3) L	0,083 mg	0,5 %
Pantothensyre (B5) L	0,23 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,061 mg	4 %
Folat (B9) L	15,3 µg	4 %
Vitamin B12 L	1,1 µg	47 %
Calcium L	675 mg	52 %
Jern L	0,21 mg	1 %
Magnesium L	37,6 mg	9 %
Phosphor L	472 mg	38 %
Kalium L	73,8 mg	2 %
Zink L	2,7 mg	24 %
Kobber L	0,045 mg	5 %
Mangan L	0,15 mg	7 %
Selen L	4,5 µg	8 %
Jod L	10,5 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 30 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 67 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein28 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 27 g)
Kostfibre0,2 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,5 g)
Fedt28 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 29 g)
Mættet fedt19 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 19,5 g)
Natrium200 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 306 mg)
Protein pr. 100 kcal7,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand31,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	21,8 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	99,8 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	31,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Gut & Günstig
Stregkode: 4311501493229
Mængde: 200 g
Kategori: Opgraderet emmentaler
Emballage: Plastic
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Emmentaler (_Milch_, Speisesalz, Säuerungsmkulturen, Labaustauschstoff), Kartoffelstärke.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Emmentaler, gerieben Edeka	376	28 g	3 g	28 g
Emmental râpé Boni	376	28 g	0 g	29 g
Allgäuer Emmentaler Edeka	376	28 g	3 g	28 g
Emmental Français râpé Campagne de France	376	27 g	0,5 g	29,5 g
Emmentaler gerieben Milbona	376	28 g	3 g	28 g
Emmental grattugiato Milbona	376	28 g	3 g	28 g
Emmentaler gerieben Alpenmark	376	28 g	3 g	28 g
Emmentaler gerieben Gutes Land	376	28 g	3 g	28 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4311501493229. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.