Hvor mange kalorier er der i Eisbergsalat?

100 g Eisbergsalat har 15 kcal.

Hvor meget protein er der i Eisbergsalat?

Eisbergsalat indeholder 1,3 g protein pr. 100 g (3 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 42 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager hører det til den nederste fjerdedel (median 4,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Eisbergsalat?

Eisbergsalat har 1,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,2 g kostfibre og 0,73 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Eisbergsalat?

Eisbergsalat indeholder 0,2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,021 g mættet (0,1 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Eisbergsalat?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (17 % DV), c-vitamin (13 % DV) og Folat (B9) (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Eisbergsalat?

100 g indeholder 8,5 mg natrium, 0,4 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Eisbergsalat

Emballeret produkt Grøntsager MR Frische GmbH

Eisbergsalat indeholder 15 kcal pr. 100 g.

Omkring 43 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 42 % fra protein og 15 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i grøntsager på FoodFactly, hvor medianen er 141 kcal pr. 100 g på tværs af 2.811 produkter.

100 g giver 17 % af referenceindtaget for mangan, 13 % af referenceindtaget for c-vitamin og 11 % af referenceindtaget for Folat (B9).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

15kcal pr. 100 g

1,3 gprotein

1,3 gkulhydrat

0,2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	14,7 kcal
Fedt i alt L	0,2 g	0,3 %
Mættet fedt L	0,021 g	0,1 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	8,5 mg	0,4 %
Kulhydrat i alt L	1,3 g	0,5 %
Kostfibre L	1,2 g	4 %
Sukkerarter i alt L	0,73 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	1,3 g	3 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	11,8 mg	13 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,18 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,067 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,077 mg	6 %
Niacin (B3) L	0,36 mg	2 %
Pantothensyre (B5) L	0,14 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,09 mg	5 %
Folat (B9) L	43,5 µg	11 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	64,6 mg	5 %
Jern L	0,98 mg	5 %
Magnesium L	14,9 mg	4 %
Phosphor L	29,5 mg	2 %
Kalium L	200 mg	4 %
Zink L	0,2 mg	2 %
Kobber L	0,036 mg	4 %
Mangan L	0,4 mg	17 %
Selen L	2,3 µg	4 %
Jod L	1,2 µg	0,8 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 42 %
Kulhydrat 43 %
Fedt 15 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein1,3 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 4,3 g)
Kostfibre1,2 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 1,8 g)
Sukkerarter0,73 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 2,3 g)
Fedt0,2 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 7,6 g)
Mættet fedt0,021 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 1 g)
Natrium8,5 mgi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 328 mg)
Protein pr. 100 kcal8,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand95,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	3.640 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	95,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: MR Frische GmbH
Stregkode: 4007601049106
Mængde: 1
Kategori: salater
Emballage: Plastic
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Kopfsalat.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Kopfsalat Sonnengrün	15	1,3 g	1,3 g	0,2 g
Jeunes pousses de laitue Florette	15	1,3 g	1,3 g	0,2 g
Mélange de jeunes pousses Saint Eloi	15	1,3 g	1,3 g	0,2 g
Ensalada Maxi salad Alipende	15	1,3 g	0,5 g	0,2 g
Sucrine El Dulze	15	1,2 g	1,8 g	0,08 g
Salanova Kopfsalat (feiner Blattsalat) Frischer	14	1,3 g	1,1 g	0,8 g
Insalata mista bio IN'S Mercato Bio	15	1,1 g	2,4 g	0,2 g
Ensalada variada Condis	15	1,3 g	0,5 g	0,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4007601049106. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.